- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
М’ясний рулет «Фальшивий заєць» — оригінальна німецька страва
- Автор
-
Вікторія Ваків
![«Фальшивий заєць»]( "М’ясний рулет «Фальшивий заєць»")
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 1:20
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
388
ккал
ккал
41 г
білки
18 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
М’ясний рулет «Фальшивий заєць», або Falscher Hase — це проста й апетитна страва родом з Німеччини. І, як ви вже здогадалися, при її приготуванні жоден заєць не постраждав.
М’ясні рулети з фаршу готували протягом багатьох століть, але єдиної думки про походження страви «Фальшивий заєць» немає. Цілком імовірно, що назва походить від металевого посуду, в якому в минулому готували впольованих зайців. Він був дуже популярний у Німеччині після 1945 року.
Також радимо звернути увагу на оригінальний м’ясний рулет з хурмою.
Інгредієнти 6
Основні
Крок 1/3
Куряче і свиняче м’ясо помийте, обсушіть і наріжте шматками. Пропустіть через м’ясорубку разом з цибулею. Посоліть, поперчіть, перемішайте і добре відбийте фарш до еластичності.
Крок 2/3
Чорнослив промийте теплою водою, обсушіть і дрібно наріжте. Додайте до фаршу і перемішайте.
Крок 3/3
Надайте фаршу форму великої котлети і викладіть її у форму. Запікайте при температурі 180°C 1 годину. Потім наріжте скибочками і подавайте.
Читайте також
А на десерт приготуйте смачні німецькі цукерки з марципана.
Більше рецептів страв німецької кухні
Схожі публікації
-
![М’ясний рулет з омлетом по-луганськи]( "М’ясний рулет з омлетом по-луганськи")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
М’ясний рулет з омлетом по-луганськи
- Автор
-
Пончіта Весельська
![М’ясний рулет з омлетом по-луганськи]( "М’ясний рулет з омлетом по-луганськи")
-
![М'ясний рулет з начинкою на сковороді]( "М'ясний рулет на сковороді")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
М’який, соковитий і з начинкою: м’ясний рулет на сковороді
- Автор
-
Вікторія Ваків
![М'ясний рулет з начинкою на сковороді]( "М'ясний рулет на сковороді")
-
![Рулет бейті-кебаб]( "Бейті-кебаб")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бейті-кебаб — турецький м’ясний рулет у тонкому тісті
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Рулет бейті-кебаб]( "Бейті-кебаб")
-
![Святковий м’ясний рулет]( "Святковий м’ясний рулет з начинкою")
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Середній
Святковий м’ясний рулет з начинкою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Святковий м’ясний рулет]( "Святковий м’ясний рулет з начинкою")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги