ru
ru
додай рецепт
М’ясний рулет із картоплею
Фото: Depositphotos

М’ясний рулет із картопляною начинкою

Автор
М’ясний рулет із картоплею
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:10
години готування
5
хвилин підготовки
399
ккал
29 г
білки
24 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запечений м’ясний рулет — це справжня класика, яку завжди готують як для сімейної вечері, так і для святкових подій. М’ясний рулет із картопляною начинкою виходить смачним та дуже апетитним на вигляд.

Вам сподобається: М’ясний рулет «Мозаїка»: покроковий рецепт

Запечений м’ясний рулет, фарширований картоплею та овочами, — це виняткова страва, класична і завжди високо оцінена гостями. Рулет із фаршу, начинений картопляним пюре і засмажкою, можна подавати з будь-яким гарніром, наприклад, з простим салатом з італійськими нотками.

Примітка SHUBA: вам знадобиться готове картопляне пюре. Його можна зварити заздалегідь або використати залишки картоплі з обіду чи вечері. 

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Цибулю й моркву почистьте й помийте. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на грубу тертку. Обсмажте овочі на олії протягом 5-7 хвилин, час від часу помішуючи.

Крок 2/4

Фарш посоліть, поперчіть, додайте спеції та перемішайте. Аркуш фольги змастіть олією і викладіть на нього тонким шаром фарш. Зверху розподіліть пюре і пасеровані овочі.

Крок 3/4

За допомогою фольги згорніть фарш з начинкою в рулет. Обгорніть його фольгою, краї загніть і викладіть у форму для запікання. Помістіть у розігріту до 180°C духовку і випікайте 50-60 хвилин.

Крок 4/4

Дайте готовому рулету трохи охолонути. Потім акуратно зніміть фольгу і наріжте його скибочками.

Також приготуйте м’ясний рулет із цілими яйцями. Він дуже фотогенічний!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно