top banner
М’ясний рулет із картоплею
Фото: Depositphotos

М’ясний рулет із картопляною начинкою

Складність приготування
Легкий
4
порції
1:10
години готування
5
хвилин підготовки
387
ккал
29 г
білки
24 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запечений м’ясний рулет — це справжня класика, яку завжди готують як для сімейної вечері, так і для святкових подій. М’ясний рулет із картопляною начинкою виходить смачним та дуже апетитним на вигляд.

Вам сподобається: М’ясний рулет «Мозаїка»: покроковий рецепт

Запечений м’ясний рулет, фарширований картоплею та овочами, — це виняткова страва, класична і завжди високо оцінена гостями. Рулет із фаршу, начинений картопляним пюре і засмажкою, можна подавати з будь-яким гарніром, наприклад, з простим салатом з італійськими нотками.

Примітка SHUBA: вам знадобиться готове картопляне пюре. Його можна зварити заздалегідь або використати залишки картоплі з обіду чи вечері. 

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Цибулю й моркву почистьте й помийте. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на грубу тертку. Обсмажте овочі на олії протягом 5-7 хвилин, час від часу помішуючи.

Крок 2/4

Фарш посоліть, поперчіть, додайте спеції та перемішайте. Аркуш фольги змастіть олією і викладіть на нього тонким шаром фарш. Зверху розподіліть пюре і пасеровані овочі.

Крок 3/4

За допомогою фольги згорніть фарш з начинкою в рулет. Обгорніть його фольгою, краї загніть і викладіть у форму для запікання. Помістіть у розігріту до 180°C духовку і випікайте 50-60 хвилин.

Крок 4/4

Дайте готовому рулету трохи охолонути. Потім акуратно зніміть фольгу і наріжте його скибочками.

Також приготуйте м’ясний рулет із цілими яйцями. Він дуже фотогенічний!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно