top banner
Мясной рулет с картофелем
Фото: Depositphotos

Мясной рулет с картофельной начинкой

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:10
часы приготовление
5
минут подготовки
387
ккал
29 г
белки
24 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Запеченный мясной рулет — это настоящая классика, которую всегда готовят как для семейного ужина, так и для праздничных событий. Мясной рулет с картофельной начинкой получается вкусным и выглядит очень аппетитно.

Вам понравится: Мясной рулет «Мозаика»: пошаговый рецепт

Запеченный мясной рулет, фаршированный картофелем и овощами, — это исключительное блюдо, классическое и всегда высоко оцененное гостями. Рулет из фарша, начиненный картофельным пюре и поджаркой, можно подавать с любым гарниром, например, с простым салатом с итальянскими нотками.

Примечание SHUBA: вам понадобится готовое картофельное пюре. Его можно сварить заранее или использовать остатки картофеля с обеда или ужина.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Лук и морковь почистите и промойте. Лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на грубую терку. Обжарьте овощи на растительном масле в течение 5-7 минут, иногда помешивая.

Шаг 2/4

Фарш посолите, поперчите, добавьте специи и перемешайте. Лист фольги смажьте растительным маслом и выложите на него тонким слоем фарш. Сверху распределите пюре и пассерованные овощи.

Шаг 3/4

С помощью фольги сверните фарш с начинкой в рулет. Оберните его фольгой, края загните и выложите в форму для запекания. Поместите в разогретую до 180°C духовку и выпекайте 50-60 минут.

Шаг 4/4

Дайте готовому рулету немного остыть. Затем аккуратно снимите фольгу и нарежьте его ломтиками.

Также приготовьте мясной рулет с целыми яйцами. Он очень фотогеничен!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно