М'ясний фарш у листковому тісті
Фото: Depositphotos

Ліниві котлети в листковому тісті — рецепт швидкої випічки з фаршем

Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
525
ккал
33 г
білки
32 г
жири
27 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

За цим рецептом можна приготувати смачні м’ясні рулети в листковому тісті лише із фаршу або додати в начинку сир, овочі, зелень, варені яйця.

Також ваші рулети можуть бути невеликого розміру — на два укуси або цілком порційними, як популярна котлета в тісті. За рецептом каналу Appetizing.tv-BakingRecipes ця смачна і зручна перекуска випікається з готового листкового тіста, тож по силам навіть кулінарам-початківцям.

Для рецепта підійде як листкове тісто, так і листково-дріжджове. Якщо вам подобається домашня випічка повного циклу, подивіться покрокові інструкції, як зробити листкове бездріжджове тісто вдома та рецепт листкового дріжджового тіста.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Тісто притрусіть борошном і розкачайте. Розріжте на чотири рівні смуги.

Крок 2/5

Фарш змішайте з одним яйцем, дрібно нарізаною цибулею, сіллю, перцем. Ретельно перемішайте рукою.

Крок 3/5

Смугу тіста покладіть на пергамент. Розкладіть четверту частину фаршу на довгий край, як на відео. Зверху покладіть сир. Загорніть начинку. Змастіть другий край тіста розбовтаним яйцем. Згорніть рулет за допомогою паперу. Розріжте на три частини. Перенесіть їх на деко, застелене пергаментом.

Сформуйте решту заготовок.

Крок 4/5

Змастіть вироби яйцем. Зробіть зверху надрізи.

Крок 5/5

Випікайте в попередньо розігрітій духовці за температури 180°C близько 30 хвилин.

Ці ліниві котлети в тісті — чудова перекуска. Також вони ситно і смачно доповнять першу страву, наприклад, домашній курячий бульйон.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно