З цього напівфабрикату можна приготувати без зайвого клопоту будь-які страви — прості й вишукані, буденні й святкові (знайдіть найкращі ліниві рецепти в нашій рубриці).
Ми зібрали найкращі рецепти з фаршем, які не потребують багато ручної роботи. Для цих страв вам не доведеться ретельно формувати чи ліпити заготовки, щонайбільше — треба загорнути фарш у рулет або вкласти його як начинку.
Супи з фаршем
Фото: Depositphotos
Харчо з рисом і фаршем
Харчо — дуже зручний суп, адже для нього не потрібно чистити, терти, нарізати багато овочів. А ця версія — полегшена і пришвидшена. Використання м’ясного напівфабрикату спрощує процес, до того ж фарш надає страві цікавої консистенції.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Суп-лазанья
Якщо ви любите італійську лазанью, але не маєте часу її готувати — спробуйте цей суп за мотивами лазаньї. Він має такий самий насичений смак, а на його приготування вам знадобиться лише 40 хвилин.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Суп з фаршем і плавленим сирком
Цей суп ідеально зігріє, наситить і просто розбавить ваше традиційне меню чимось нетиповим.
Переглянути рецепт
Овочі з фаршем
Фото: Depositphotos
Чилі кон карне з баклажаном і кабачком
Традиційна страва мексиканської кухні чилі кон карне — чудовий варіант на обід або вечерю, адже вона поживна і ситна.
Переглянути рецепт
Смажені баклажани з м’ясним фаршем
Соковитий м’ясний фарш і кремовий баклажан, приправлені спеціями й часником, — гарна ідея, коли потрібно швидко приготувати основну страву або смачно доповнити гарнір.
Переглянути рецепт
Фото: Freepik
Смажений фарш із замороженою овочевою сумішшю
Смажений фарш із замороженою овочевою сумішшю можна подавати як окрему страву або з макаронами чи картоплею, а ще — начиняти тортильї, піту і багато іншого.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Стручкова квасоля з фаршем
Рагу з м’ясом і квасолею — це смачний додаток до гарніру, який готується дуже просто і з невеликої кількості інгредієнтів. Ідеально підходить для різних видів пасти, картоплі й зернових.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Ліниві голубці
нашвидкуруч
Завдяки цьому рецепту ви зможете насолодитися смаком голубців, не проводячи багато часу біля плити. Інгредієнти звичні — яловичий фарш, капуста, помідори. Кориця та мускатний горіх у рецепті надають страві приємного зігріваючого відтінку.
Переглянути рецепт
Що приготувати з фаршу і картоплі
Дерун з фаршем і сиром
Гарячий запашний картопляний дерун, наповнений соковитим м’ясним фаршем із сиром, — чудова вечеря для холодної пори року.
Переглянути рецепт
Ліниві картопляники з рибним фаршем
Це легкий рецепт картопляників, в якому начинка з готового рибного фаршу поєднана з тістом. Воно замішується не таке круте, як при класичному приготуванні, тому вироби не ліпляться, а формуються ложкою.
Переглянути рецепт
Що начинити фаршем
Фото: Depositphotos
Фаршировані помідори з м’ясом і картопляним пюре
Апетитні й прості у приготуванні, ці фаршировані помідори з фаршем під сирною скоринкою стануть ідеальною стравою на обід або вечерю.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Яблука з м’ясним фаршем
Рецепт печених яблук із книги Дороті Хартлі «Їжа в Англії». У страві гармонійно поєднується солоне і солодке, м’ясне і легке десертне. Яблука віддають м’ясу аромат і соки, залишаючись солодкими. На бажання можна додати горіхи або родзинки, але спробуйте класику — вам сподобається.
Переглянути рецепт
Фарш з крупою
Фото: Depositphotos
Рулети з баклажанів із фаршем і рисом
Простий у приготуванні рецепт смачної страви з баклажанів, фаршу, рису й овочевої заправки стане у пригоді й у будень, і до свята. Смужки баклажанів не смажаться, як зазвичай в аналогічних стравах, а запікаються на деці в духовці, тобто готуються швидше, легше і без надлишків жиру.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Гречка з фаршем
Простий рецепт гречки з овочами й фаршем. Страва готується у сковороді, і це не тільки швидко, а й зручно.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Рисова запіканка з м’ясним фаршем
Запіканка з рисом і фаршем — ситна страва, якій можна надавати різні смакові відтінки, експериментуючи зі спеціями.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Запіканка з перловки та фаршу
Ця запіканка з перловки та фаршу виходить ніжною і смачною, а ще досить бюджетною і невибагливою.
Переглянути рецепт
Тісто з фаршем
Фото: Depositphotos
Рулет з лаваша і фаршу, запечений у духовці
Лаваш з фаршем і сиром у духовці — найпростіша випічка з м’ясом, для якої не потрібен ані кулінарний досвід, ані багато часу чи зусиль.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Ліниві котлети в листковому тісті
Смачна і зручна перекуска випікається з готового листкового тіста, тож вдається навіть кулінарам-початківцям. За цим рецептом можна приготувати м’ясні рулети лише із фаршу або додати в начинку сир, овочі, зелень, варені яйця. Також ваша випічка може бути невеликого розміру — на два укуси або порційною, як популярна котлета в тісті.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
М’ясні рулетики з тіста філо
Шукаєте рецепт страви для перекусу або хочете приготувати багато простих закусок для великої компанії? Зверніть увагу на цей рецепт.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
М’ясний пиріг з лаваша
Ця страва з мінімуму інгредієнтів вразить своїм виглядом і смаком, а також легкістю, з якою вона готується.
Переглянути рецепт
Фото: Freepik
Канелоні з фаршем під сирною скоринкою
Канелоні — це італійська паста у формі трубочок, яку фарширують різними начинками, покривають соусом і сиром, а потім запікають. Канелоні з фаршем виходять соковиті, ароматні й смачні, радимо заморозити їх про запас.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Макарони по-флотськи на сковороді
Макарони по-флотськи з вашим улюбленим фаршем — смачна, швидка і ситна страва. Зверніть увагу — готування з фаршем із птиці займе менше часу, ніж якщо ви оберете яловичину чи свинину.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Лінива лазанья з лаваша
Коли під рукою немає листів для лазаньї, але дуже хочеться приготувати цю страву, вам допоможе тонкий лаваш. Для цього рецепта ідеально використовувати курячий фарш, але яловичий чи свинячий теж добре підійдуть.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Швидка лазанья на сковороді
Лазанья на сковороді — це дуже проста й затишна вечеря, яка потребує набагато менше зусиль, ніж приготування справжньої лазаньї. Якщо у вас немає локшини (листів) для лазаньї, замініть її пастою іншої форми.
Переглянути рецепт
Яйця з фаршем
Фото: Depositphotos
М’ясна запіканка з яйцем
У цьому рецепті запіканки з яйцем смачне все: соковитий м’ясний фарш, підсмажена цибуля і яйце для окраси, а також багато сиру.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Тайський смажений омлет зі свининою
Простий рецепт омлету на сніданок. Приготування не займе багато часу, а універсальність рецепта дозволить поекспериментувати з інгредієнтами.
Переглянути рецепт
Овочеві запіканки з фаршем
Фото: Depositphotos
Гарбузова запіканка з фаршем
М’яка та ніжна гарбузова запіканка з фаршем — гарна ідея і для щоденної родинної вечері, і для святкового столу.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Капустяна запіканка з фаршем
Капустяна запіканка з фаршем, молочно-яєчною заливкою і сиром — це страва, насичена смаком, проста у приготуванні й доволі економна.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Запіканка з капусти та курячого фаршу
Смачна, ситна і проста у приготуванні запіканка з капусти, курячого фаршу, рису, помідорів і цибулі стане ідеальним варіантом для смачного обіду чи вечері.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Запіканка з кабачків, картоплі та фаршу
Крім тертих кабачків і картоплі в цій запіканці є порей, солодкий перець і зелень. Але саме терті овочі та фарш створюють однорідну соковиту страву з насиченим смаком у кожному шматочку.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Піца без тіста: з фаршем, грибами й овочами
Основа цієї піци схожа на масу для котлет: фарш, хліб, яйця, цибуля, часник, спеції. Для збагачення смаку й аромату зверху на м’ясну основу ми викладаємо начинку з печериць, помідорів і солодкого перцю. Далі піца відправляється у духовку й запікається до хрусткої скоринки.
Переглянути рецепт
Тефтельки, фрикадельки, вареники, млинці, голубці — ще більше смачних рецептів дивіться у добірці 30 найкращих страв з м’ясним фаршем .
Власний Рахунок
Коментарі