Що зробити з кабачків і фаршу: смачні рецепти для швидкої вечері
- Рубрика
- Добірки рецептів
- Автор
- Валентина Вздульська
Кабачки й фарш — два універсальні інгредієнти, які можна поєднувати в десятки смачних страв. Ділимося перевіреними рецептами запіканок, фрикадельок, рулетів та навіть чебуреків з кабачків із фаршем. Зберігайте рецепти, щоб дивувати рідних смачними вечерями.
Поради, які зроблять страви з кабачками й фаршем смачнішими
- вибирайте дуже молоді кабачки з ніжною шкіркою і без сформованого насіння;
- намагайтеся не робити фарш у блендері — так він виходить сухуватим. Якщо фарш пісний, а ви хочете ситнішу й соковитішу траву, додайте до нього жменю перемеленого сала;
- збагачуйте страви улюбленими спеціями. Кабачки ідеально доповнити часником, кропом, меленим коріандром і дрібкою куркуми;
- приготуйте до страви з кабачками й фаршем освіжальний соус: грецький дзадзикі на основі йогурту або наш рідний на основі сметани.
Рецепти з кабачками й фаршем
Смачного!
Більше ідей, що приготувати з кабачками, шукайте в наших добірках:
- Швидкі й бюджетні рецепти з кабачками на вечерю
- Фаршируйте кабачки тільки так! Секретні рецепти для духовки й сковороди
- Що готувати з кабачків? 20 неповторних рецептів котлет, закусок, пирогів, супів і не тільки
Власний Рахунок
Коментарі