top banner
Фаршировані кабачки з яловичиною
Фото: Depositphotos

Фаршировані кабачки з яловичиною, рисом і овочами

Складність приготування
Легкий
4
порції
1:15
години готування
5
хвилин підготовки

З кабачків можна приготувати безліч страв. У цьому рецепті ми пропонуємо вам кабачки, фаршировані яловичиною, рисом і овочами, — основну страву для вечері.

У кожній сім’ї є свій рецепт фаршированих кабачків, тому ми маємо різні творчі страви. Наприклад, кабачки, фаршировані грибами, або кабачки, фаршировані рисом, яйцем і морквою.

Рецепт фаршированих кабачків з яловичиною, рисом і овочами дуже простий у приготуванні, а страва виходить смачною. Розділіть трапезу з рідними або друзями, і ми впевнені, що їм сподобається.

Читайте також: Успіх страви гарантовано: кабачки зі сметанним соусом

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Цибулю і часник очистьте. Одну цибулю наріжте маленькими кубиками, часник подрібніть. Зелень помийте і дрібно наріжте.

Крок 2/5

Рис промийте і викладіть у миску, додайте фарш, цибулю, часник і зелень. Посоліть, поперчіть, приправте спеціями, влийте олію і добре вимішайте.

Крок 3/5

Кабачки помийте і розріжте навпіл. Чайною ложкою виберіть м’якоть, щоб утворилося заглиблення. Наповніть кабачки фаршем.

Крок 4/5

Наріжте другу цибулину тонкими кільцями, помідор — кружальцями. Викладіть їх на дно широкої каструлі й посоліть. Зверху покладіть кабачки, влийте 400 мл води й доведіть до кипіння. Готуйте на маленькому вогні під кришкою 45 хвилин.

Крок 5/5

Подавайте готові кабачки гарячими, поливши соусом, в якому вони тушкувались.

Для вегетаріанців у нас є версія без м’яса — запечені кабачки з рисом та овочами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно