Фаршированные кабачки с говядиной
Фото: Depositphotos

Фаршированные кабачки с говядиной, рисом и овощами

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:15
часы приготовление
5
минут подготовки
639
ккал
33 г
белки
32 г
жиры
61 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Из кабачков можно приготовить множество блюд. В этом рецепте мы предлагаем вам кабачки, фаршированные говядиной, рисом и овощами, — основное блюдо для сытного ужина.

Во многих семьях есть свой рецепт фаршированных кабачков, поэтому мы имеем разные креативные блюда. Например, кабачки, фаршированные грибами, или кабачки, фаршированные рисом, яйцом и морковью.

Рецепт фаршированных кабачков с говядиной, рисом и овощами очень прост в приготовлении, а блюдо выходит очень вкусным. Разделите трапезу с родными или друзьями, и мы уверены, что им понравится.

Читайте также: Успех блюда гарантирован: кабачки со сметанным соусом

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Лук и чеснок очистите. Один лук нарежьте маленькими кубиками, чеснок измельчите. Зелень помойте и мелко нарежьте.

Шаг 2/5

Рис промойте и выложите в миску, добавьте фарш, лук, чеснок и зелень. Посолите, поперчите, приправьте специями, влейте растительное масло и хорошо вымешайте.

Шаг 3/5

Кабачки помойте и разрежьте пополам. Чайной ложкой выберите мякоть, чтобы образовалось углубление. Наполните кабачки фаршем.

Шаг 4/5

Нарежьте второй лук тонкими кольцами, помидор — кружочками. Выложите их на дно широкой кастрюли и посолите. Сверху положите кабачки, влейте 400 мл воды и доведите до кипения. Готовьте на маленьком огне под крышкой 45 минут.

Шаг 5/5

Подавайте готовые кабачки горячими, полив соусом, в котором они тушились.

Для вегетарианцев у нас есть версия без мяса — запеченные кабачки с рисом и овощами.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно