- 4
- порции
- 1:15 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 33 г
- белки
- 32 г
- жиры
- 61 г
- углеводы
Из кабачков можно приготовить множество блюд. В этом рецепте мы предлагаем вам кабачки, фаршированные говядиной, рисом и овощами, — основное блюдо для сытного ужина.
Во многих семьях есть свой рецепт фаршированных кабачков, поэтому мы имеем разные креативные блюда. Например, кабачки, фаршированные грибами, или кабачки, фаршированные рисом, яйцом и морковью.
Рецепт фаршированных кабачков с говядиной, рисом и овощами очень прост в приготовлении, а блюдо выходит очень вкусным. Разделите трапезу с родными или друзьями, и мы уверены, что им понравится.
Читайте также: Успех блюда гарантирован: кабачки со сметанным соусом
Ингредиенты 10
Основные
Лук и чеснок очистите. Один лук нарежьте маленькими кубиками, чеснок измельчите. Зелень помойте и мелко нарежьте.
Рис промойте и выложите в миску, добавьте фарш, лук, чеснок и зелень. Посолите, поперчите, приправьте специями, влейте растительное масло и хорошо вымешайте.
Кабачки помойте и разрежьте пополам. Чайной ложкой выберите мякоть, чтобы образовалось углубление. Наполните кабачки фаршем.
Нарежьте второй лук тонкими кольцами, помидор — кружочками. Выложите их на дно широкой кастрюли и посолите. Сверху положите кабачки, влейте 400 мл воды и доведите до кипения. Готовьте на маленьком огне под крышкой 45 минут.
Подавайте готовые кабачки горячими, полив соусом, в котором они тушились.
Для вегетарианцев у нас есть версия без мяса — запеченные кабачки с рисом и овощами.
Власний Рахунок
Комментарии