- 8
- порций
- 50 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 12 г
- белки
- 34 г
- жиры
- 84 г
- углеводы
Интересный и вкусный пирог с шоколадом и кабачками станет хитом в вашей семье!
Сливочное масло для пирога лучше заранее вынуть из холодильника, чтобы оно размягчилось. К тому же, SHUBA советует выбрать именно свежий молодой цукини для этого рецепта. Но если такой возможности нет, то подойдет и обычный кабачок, из которого нужно будет хорошо сцедить лишнюю влагу.
Если вы любите разнообразные шоколадные сладости, приготовьте эти кофейные конфеты или домашние кокосовые батончики.
Ингредиенты 15
Взбейте миксером размягченное сливочное масло. Влейте растительное масло, добавьте сахар, ванильный сахар и соду. Хорошо перемешайте.
Продолжая взбивать миксером, осторожно вбейте яйца. Добавьте сметану по одной столовой ложке, продолжайте взбивать до однородности.
Муку просейте с какао и добавьте в тесто. Перемешайте.
Кабачок или цукини очистите от кожуры, натрите на мелкой терке и оставьте на 10 минут. Слейте лишнюю влагу и добавьте кабачок в тесто. Туда же положите кусочки шоколада. Хорошо вымесите тесто.
Форму для выпечки выстелите пергаментной бумагой. Выложите тесто ровным слоем. Поставьте форму в разогретую духовку на 200 градусов и выпекайте в течение 40 минут.
В кастрюле смешайте ингредиенты глазури, нагрейте на среднем огне и размешайте до однородности. Не доводите до кипения. Дайте глазури немного остыть и полейте пирог.
Подавайте пирог только тогда, когда он полностью охладится в форме.
