ua
ua
добавь рецепт
Кабачково-шоколадные кексы
Фото: Depositphotos

Кабачково-шоколадные кексы от Лилии Цвит

Автор
Кабачково-шоколадные кексы
Лилия Цвит
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
417
ккал
7 г
белки
32 г
жиры
30 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кабачки можно использовать не только для приготовления закусок, икры, но и для выпечки. С кабачками получаются просто фантастические шоколадные кексы.

Кабачки в тесте не ощущаются, но благодаря им тесто становится мягким, нежным и влажным. Также попробуйте еще кабачковый пирог — простой пошаговый рецепт.

Интересные идеи: От оладий до вафель: 10 лучших завтраков из кабачков

Ингредиенты 12

Основные

Для глазури

Шаг 1/4

Кабачок помойте, обсушите и натрите на грубой терке.

Шаг 2/4

Далее к мягкому сливочному маслу добавьте одно яйцо комнатной температуры. Также добавьте сахар, ванильный сахар и все перемешайте.

Шаг 3/4

К этой массе добавьте просеянную муку, какао и соду. Перемешайте и добавьте растопленный шоколад (его можно растопить в микроволновке или на водяной бане). Перемешайте и добавьте в конце протертые кабачки, их нужно немного отжать руками от лишнего сока.

Шаг 4/4

Далее выложите тесто в формы для кексов и выпекайте кексы при температуре 170 градусов, примерно 25 минут. Как только кексы остынут, можно полить их растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.

Такие кексы будут смаковать с охлажденным домашним лимонадом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно