- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 15 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 97 г
- углеводы
Вкусные кексы на майонезе получаются нежными по текстуре. Это идеальная выпечка к утреннему кофе или вечернему чаю. Майонез в рецепте заменяет собой масло, поэтому это еще и бюджетный рецепт. Сохраните и готовьте!
Ингредиенты для кексов на майонезе
В этом простом рецепте кексов есть секретный ингредиент — майонез! Звучит необычно, но на самом деле работает, потому что майонез не ощущается в кексах, но делает их очень нежными и предотвращает их высыхание.
Перед приготовлением достаньте яйца и майонез из холодильника за час, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Так кексы будут более пышными.
Если вам трудно остановиться на одном рецепте, советуем попробовать кексы из варенья или шоколадные кексы с орехами.
Ингредиенты 6
Основной
Как испечь кексы на майонезе
Яйца взбейте с сахаром, добавьте майонез, разрыхлитель и ванильный сахар. Взбейте еще раз, затем всыпьте просеянную муку и перемешайте массу до однородности.
Разлейте массу по силиконовым формочкам для кексов на 2/3 высоты. Выпекайте кексы в разогретой до 180°C духовке 20 минут.
Готовые кексы выньте из духовки, дайте им немного остыть, достаньте из формочек и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
При желании добавьте в эти кексы на майонезе изюм, орешки или маленькие кусочки шоколада. А вот еще несколько вкусных рецептов кексов:
Власний Рахунок
Комментарии