top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Маффины с малиной
Фото: Depositphotos

Маффины с малиной и белым шоколадом

Автор
Маффины с малиной
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
20
минут подготовки
495
ккал
11 г
белки
21 г
жиры
66 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

В этих маффинах идеально все — от вкуса до легкости приготовления. Идеальная выпечка с малиной, особенно вкусная летом.

Сочетание пышного мягкого теста со сладким белым шоколадом и слегка кислой малиной делает это трио просто непревзойденным десертом для лета. Тесто для маффинов готовится с добавлением греческого йогурта, что делает его еще более нежным и влажным.

Звезда этого десерта — это, конечно же, малина. Эта ягода широко известна своими полезными свойствами благодаря наличию в ее составе большого количества витаминов и антиоксидантов. Поэтому обязательно не пропустите сезон и вдоволь полакомитесь малиной.

Кстати, по поводу сезона. За это лето вы обязательно должны успеть приготовить еще и черничные маффины. Уверены, они так же придутся вам по вкусу.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Разогрейте духовку до 200 градусов и выстелите форму для кексов на 12 отверстий специальными бумажными формочками.

Шаг 2/4

Масло с сахаром взбейте вместе в течение 5 минут, пока они не станут бледными и пышными. Постепенно добавьте яйца и взбейте до однородности.

Шаг 3/4

Добавьте йогурт, ванилин и молоко. Добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли, перемешайте до однородного состояния. Наконец добавьте 150 г малины и стружки белого шоколада и наполните формы для маффинов на три четверти.

Шаг 4/4

Поместите две малины в верхней части каждого маффина, чтобы они немного торчали. Выпекайте 8 минут, затем убавьте температуру в духовке до 180 градусов и выпекайте еще 20-25 минут, пока маффины не поднимутся и не станут золотистыми.

В этом рецепте колдуют

Блюда

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно