- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 4
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Картофельная запеканка — вкусный завтрак
- Автор
-
Если дома закончились запасы сладенького, порадуйте свою семью приготовленными собственноручно маффинами.
Кефир делает выпечку нежной и пышной. По желанию его можно заменить йогуртом, сывороткой или простоквашей.
К этому рецепту можно добавить стакан любых сухофруктов, орехов или шоколада. Также можно добавить специи — например цедру лимона, корицу или молотый кардамон.
Если вы любите выпечку, рекомендуем также обратить внимание на этот нежный кекс с мандаринами, который можно очень легко приготовить по нашему пошаговому рецепту.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Сливочное масло растопите. Подготовьте форму: выстелите противень на 12 маффинов бумажными формочками.
Просейте вместе муку, соду, разрыхлитель, добавьте сахар и щепотку соли. В отдельной миске взбейте растопленное масло, яйца и кефир.
Вылейте кефирную смесь к сухим ингредиентам и перемешивайте до объединения ингредиентов, пока тесто не станет однородным.
Наполните тестом подготовленные формочки почти до верха. Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета примерно 30 минут. Точное время выпечки зависит от вашей духовки.
Готовые маффины должны подняться, у них будет «загорелая» шапочка, а вставленная зубочистка должна выходить из теста сухой.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Инна Елисеева
два годы назад