top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Кексы на кефире с зеленью и чесноком
Фото: Depositphotos

Кексы на кефире с зеленью и чесноком

Автор
Кексы на кефире с зеленью и чесноком
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
50
минут приготовление
5
минут подготовки

Кексы — это выпечка, которая ассоциируется в первую очередь с десертами, но вы будете приятно удивлены, когда попробуете ее пикантную версию. Наши мини-кексы с зеленью и чесноком идеальны и сами по себе, и как закуска или перекус, или альтернатива хлебу.

Рецепт пикантных кексов позволяет быстро приготовить вкусную закуску, используя простейшие ингредиенты: муку, яйца, кефир, сливочное масло, манную крупу, зелень, чеснок и специи. По желанию можете добавить овощи (предварительно их нужно обжарить), например, баклажаны, кабачки, болгарский перец, спаржу, помидоры черри.

Вам понравится: Готовьте на завтрак: несладкие кексы с сыром и кукурузой

Удачная идея для закуски — кексы с фетой. Соленый сыр сделает выпечку особенно вкусной.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Зелень помойте и мелко нарежьте, чеснок очистите и пропустите через пресс. Нагрейте сковороду с 100 г масла и обжарьте на небольшом огне зелень с чесноком в течение 3-4 минут.

Шаг 2/4

Муку смешайте с манной крупой и разрыхлителем. Добавьте яйца, кефир, соль, перец и замесите тесто. Положите зелень с маслом и перемешайте.

Шаг 3/4

Остальным маслом смажьте формочки для кексов и разложите в них тесто на 2/3 объема. Запекайте в духовке, разогретой до 180°C, 25-30 минут.

Шаг 4/4

Дайте готовым кексам остыть, достаньте из форм и подавайте к столу.

С чем только нельзя приготовить кексы! Если вы пробовали много вариантов, то будете не против чего-то оригинального, например, кексов с грибами.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно