Кекси на кефірі із зеленню й часником 

Кекси з зеленню і часником
Фото: Depositphotos
Легкий!
6
порцій
50 хв
готування
5 хв
підготовки
404
ккал
11 г
білки
21 г
жири
45 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кекси — це випічка, яка асоціюється у першу чергу з десертами, але ви будете приємно здивовані, коли спробуєте її пікантну версію. Наші мінікекси із зеленню і часником ідеальні й самі по собі, і як заміна хліба.

Рецепт пікантних кексів дозволяє швидко приготувати смачну закуску, використовуючи найпростіші інгредієнти: борошно, яйця, кефір, вершкове масло, манну крупу, зелень, часник і спеції. На бажання можете додати овочі (попередньо їх треба обсмажити), наприклад, баклажани, кабачки, болгарський перець, спаржу, помідори чері.

Вам сподобається: Готуйте на сніданок: несолодкі кекси із сиром і кукурудзою

Також дуже вдала ідея для закуски — кекси з фетою. Солоний сир зробить випічку особливо смачною.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Зелень помийте і дрібно наріжте, часник очистьте і пропустіть через прес. Нагрійте сковороду зі 100 г масла й обсмажте на невеликому вогні зелень з часником протягом 3-4 хвилин.

Крок 2/4

Борошно змішайте з манною крупою і розпушувачем. Додайте яйця, кефір, сіль, перець і замісіть тісто. Покладіть зелень з маслом і перемішайте.

Крок 3/4

Рештою масла змастіть формочки для кексів і розкладіть у них тісто на 2/3 об’єму. Запікайте у духовці, розігрітій до 180°C, 25-30 хвилин.

Крок 4/4

Дайте готовим кексам охолонути, дістаньте з форм і подавайте до столу.

З чим тільки не можна приготувати кекси! Якщо ви куштували багато варіантів, то будете не проти чогось оригінального, наприклад, кексів з грибами.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.