Підбір рецептів
додай рецепт
Кекси з зеленню і часником
Фото: Depositphotos

Кекси на кефірі із зеленню й часником 

Автор
Кекси з зеленню і часником
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Кекси — це випічка, яка асоціюється у першу чергу з десертами, але ви будете приємно здивовані, коли спробуєте її пікантну версію. Наші мінікекси із зеленню і часником ідеальні й самі по собі, і як заміна хліба.

Рецепт пікантних кексів дозволяє швидко приготувати смачну закуску, використовуючи найпростіші інгредієнти: борошно, яйця, кефір, вершкове масло, манну крупу, зелень, часник і спеції. На бажання можете додати овочі (попередньо їх треба обсмажити), наприклад, баклажани, кабачки, болгарський перець, спаржу, помідори чері.

Вам сподобається: Готуйте на сніданок: несолодкі кекси із сиром і кукурудзою

Також дуже вдала ідея для закуски — кекси з фетою. Солоний сир зробить випічку особливо смачною.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Зелень помийте і дрібно наріжте, часник очистьте і пропустіть через прес. Нагрійте сковороду зі 100 г масла й обсмажте на невеликому вогні зелень з часником протягом 3-4 хвилин.

Крок 2/4

Борошно змішайте з манною крупою і розпушувачем. Додайте яйця, кефір, сіль, перець і замісіть тісто. Покладіть зелень з маслом і перемішайте.

Крок 3/4

Рештою масла змастіть формочки для кексів і розкладіть у них тісто на 2/3 об’єму. Запікайте у духовці, розігрітій до 180°C, 25-30 хвилин.

Крок 4/4

Дайте готовим кексам охолонути, дістаньте з форм і подавайте до столу.

З чим тільки не можна приготувати кекси! Якщо ви куштували багато варіантів, то будете не проти чогось оригінального, наприклад, кексів з грибами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно