Ароматні манні кекси «Апельсинка» — рецепт без борошна

Апельсиновий кекс
Фото: Depositphotos
Пропозиції від
Silpo
Легкий!
5
порцій
40 хв
готування
5 хв
підготовки
690
ккал
10 г
білки
37 г
жири
94 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. Підготуй два великі апельсини й 200 мл апельсинового соку. Можна спекти один великий апельсиновий кекс або кексики у формочці.

Манні кекси «Апельсинка» — для тих, хто любить цитрусовий смак і готовий відкрити для себе зручну випічку з манкою. По суті, це вологий манник з насиченим апельсиновим смаком. Цедру саме перетремо, а не перемішаємо із цукром. Не пропускай цей крок, щоб отримати максимум аромату й кольору. Апельсиновий сік треба проварити, а коли він охолоне, зроби в кексиках або кексі проколи зубочисткою та полий охолодженим соком.

Час випікання може відрізнятися, орієнтуйся на свою духовку, а також враховуй матеріал, з якого виготовлена ​​форма.

А якщо любиш десерти з кислинкою, приготуй ще й апельсиново-журавлинні кекси мафіни на розпушувачі та соді.

Продукти на 12 манних кексів «Апельсинка»

Інгредієнти 9

Основні:

20% знижка на доставку

Зі смаком Сицилії: апельсиновий кекс на розпушувачі

Як спекти манний кекс «Апельсинка»

Тісто

З двох митих апельсинів зняти цедру. Цукор з’єднати із цедрою двох апельсинів і розтерти, щоб цедра віддала максимум аромату.

Розтопити вершкове масло, охолодити.

В окрему миску перекласти приблизно четверту частину маси (60 г).

Додати до цукру яйця і перемішати до однорідності.

Додати розтоплене та охолоджене вершкове масло та сметану (або натуральний йогурт). Перемішати до однорідного стану.

Додати манку, сіль і розпушувач. Перемішати та залишити на 15 хвилин.

Апельсинове просочення

Апельсиновий сік з’єднати з відкладеним цукром (60 г), нагріти до кипіння та повного розчинення цукру. Повністю остудити.

Духовка

Розігріти духовку до 170 °С.

На бажання змастити форму розтопленим маслом.

Випікання

Заповнити формочки на 2/3 об’єму.

Порада: для великого кексу форму треба застелити пергаментом.

Випікати в розігрітій до духовці на середній решітці без конвенції 30 хвилин.

Гарячі кекси проколоти часто шпажкою і залити кожен холодним апельсиновим соком.

Повністю остудити.

Смачного!

Смачні кексики — випічка на всі випадки життя! Пропонуємо перевірені нами рецепти:

Коментарі

Схожі публікації

Стань автором
Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.