- 3
- порції
- 45 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 16 г
- жири
- 45 г
- вуглеводи
І ще один рецепт бюджетних кексів на щодень. Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.
корисності
Shuba корисності
Поради для вдалих медових кексиків
- Для яблучних мафінів (кексів) потрібно одне велике або два середніх яблука. Але забагато фруктів — це ризик, що тісто погано пропечеться. Враховуй це.
- Масло або маргарин мають бути дуже м’якими, щоб легко було натиснути пальцем. Так легше замішувати тісто.
- Час випікання залежить від розміру формочок і духовки.
Рецепт медових кексиків з яблуками
Інгредієнти 7
У миску вбий яйце, додай мед і збий до пишності (білого кольору) вінчиком, 5-6 хв.
Додай нарізане м’яке масло, перетри виделкою і збий вінчиком.
Частинами додавай борошно з розпушувачем і дрібкою соди, перемішай, щоб не було грудочок.
Одне велике яблуко або два маленьких помий, прибери серцевину та наріж на невеликі шматочки.
Порада: якщо шкірка у яблук дуже груба, її краще зрізати.
Шматочки яблук вмішай у тісто, перемішай ложкою.
Духовку розігрій до 180°С.
Розклади тісто по формочках на 2/3.
Випікай 20-25 хв, але час залежить від духовки та формочок.
Порада: починай перевіряти готовність кексів зубочисткою за 20 хв після того, як вони опинилися в духовці.
Готовим кексами дай відпочити у формочках, а потім подавай. Замість яблук можна спекти їх зі шматочками фруктів. Або зробити наші улюблені медово-сирні кекси з горіхами. Смачного чаю!
Рецепти кексів на кефірі
