- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 26 г
- жири
- 50 г
- вуглеводи
Смачні кекси з кисломолочного сиру з медом і горіхами наситять і піднімуть настрій. Вони чудово підійдуть для післяобіднього чаю чи просто, як перекус на роботі. А ще їх можна покласти в ланч-бокс дитині у школу.
Рецепт медово-сирних кексів з горіхами тим і прекрасний, що його можна адаптувати майже будь-як — додавати свої улюблені інгредієнти: курагу, різні горіхи, родзинки чи навіть насіння.
Сир краще брати не надто жирний і перетерти перед готуванням через сито. Поекспериментуйте і приготуйте до такої простої страви чай, наприклад, марокканський м'ятний.
Інгредієнти 9
Основні
Вершкове масло розтопіть і охолодіть. Поки воно вистигає — нарубайте волоські горіхи (звісно можна використовувати мигдаль чи кеш’ю).
Змішайте остигше вершкове масло, мед і яйця, злегка збийте вінчиком. Додайте перетертий через сито кисломолочний сир і перемішайте.
Борошно просійте разом з розпушувачем, додайте цукор і ванільний цукор (можна замінити на екстракт), волоські горіхи і перемішайте.
З’єднайте рідку і суху суміші і ретельно перемішайте.
Формочки для кексів наповнюйте на 2/3 об’єму.
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин. Дістаньте і охолодіть.
Смачного!
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі