top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Брокколи под сыром в белом соусе
Фото: Depositphotos

Как вкусно приготовить брокколи за 10 минут — рецепт с видео

Автор
Брокколи под сыром в белом соусе
Ирина Руденко
Сложность приготовления
Легкий
3
порции
10
минут приготовление
10
минут подготовки
366
ккал
24 г
белки
24 г
жиры
20 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Брокколи под двумя сырами в соусе бешамель — это горячее блюдо, которое готовится в считанные минуты и вкусно дополнит обед и ужин.

Если в вашем холодильнике есть сыр, молоко и сливочное масло, этот рецепт станет идеальным ответом на вопрос о том, что приготовить из брокколи вкусно и быстро.

Ведущая кулинарного канала Quick simple delicious отваривает брокколи в воде. Но вы можете приготовить капусту на пару или обжарить в сковороде.

Узнайте также, как приготовить запеченную брокколи.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Разобранную на соцветия и промытую брокколи положите в кипящую подсоленную воду с лавровым листом, варите после закипания 3-5 минут в зависимости от желаемой хрусткости. Откиньте на дуршлаг.

Шаг 2/3

В сковороде растопите сливочное масло. Всыпьте муку, перемешайте, готовьте до румяности около 1 минуты. Влейте частями молоко, перемешивая, чтобы не было комочков. Приправьте солью, перцем, чесночным порошком. Варите, размешивая, до загустения около 2 минут.

Шаг 3/3

Выложите в соус брокколи, прогрейте минуту. Добавьте ломтики сыра и тертую моцареллу. Готовьте под крышкой на слабом огне, пока сыры не расплавятся.

Подавайте сырную брокколи с соусом к макаронам или в качестве гарнира к сочным рыбным котлетам.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно