top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Брокколи-пицца на сковороде за 20 минут
Фото: Depositphotos

Брокколи-пицца на сковороде за 20 минут

Автор
Брокколи-пицца на сковороде за 20 минут
Дария Дорошкевич
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
20
минут приготовление
5
минут подготовки
255
ккал
16 г
белки
14 г
жиры
18 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Для тех, кто любит полезные и вкусные перекусы, нет лучшего решения, чем эта пицца на основе брокколи от украинского фудблогера Дарии Дорошкевич.

Советы от Дарии Дорошкевич:

  • можно использовать не соцветия брокколи, а жесткую часть. Мы часто ее выбрасываем, но не стоит этого делать. Лучше приготовьте брокколи-пиццу;
  • сыр должен быть обязательно плавким, при этом плавящимся быстро. Подойдет моцарелла для пиццы;
  • выбирайте вкусные помидоры, лучше всего черри, потому что нам нужно нарезать пиццу так, чтобы помидор не успел потечь. И вот черри идеально подходят для этой цели. Еще и вкусно!

Интересно: Пицца-карманчик, сладкая пицца и прочая чудеса — 12 вкусных рецептов необычной пиццы

Раньше мы готовили пиццу с цветной капустой. Это на случай, если у вас нет брокколи.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Брокколи промойте, разберите на соцветия и перебейте в чаше блендера. Переложите в миску, добавьте яйца, соль, муку и перемешайте в однородную массу.

Шаг 2/5

На среднем огне разогрейте сковороду с маслом, выложите в нее массу из брокколи и разровняйте. Накройте крышкой и готовьте несколько минут.

Шаг 3/5

Томаты черри помойте и разрежьте пополам. Сыр моцарелла натрите на терку с большими отверстиями.

Шаг 4/5

Половинки черри разложите на основание из брокколи, слегка вдавив их. Посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и готовьте к расплавлению сыра.

Шаг 5/5

Подавайте готовую брокколи-пиццу горячей, предварительно нарезав ее порционно!

Узнайте, как приготовить пиццу на кабачках без теста.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно