top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
броколі-піца на сковороді
Фото: Depositphotos

Броколі-піца на сковороді за 20 хвилин

Автор
броколі-піца на сковороді
Дарія Дорошкевич
Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
255
ккал
16 г
білки
14 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Для тих, хто любить корисні і смачні перекуси, немає кращого рішення, ніж ця піца на основі броколі від української фудблогерки Дарії Дорошкевич.

Поради від Дарії Дорошкевич:

  • можна використовувати не суцвіття броколі, а жорстку частину. Ми часто її викидаємо, проте не варто цього робити. Краще приготуйте броколі-піцу;
  • сир має бути обов’язково плавкий, при цьому такий, що плавиться швидко. Підійде моцарела для піци;
  • вибирайте смачні помідори, найкраще чері, бо нам потрібно нарізати піцу так, щоб помідор не встиг потекти. І от чері ідеально підходять для цієї цілі. Ще й смачно!

Цікаво: Піца-кишенька, солодка піца та інша чудасія — 12 смачних рецептів незвичної піци

Раніше ми готували піцу з цвітною капустою. Це на випадок, якщо у вас немає броколі.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Броколі промийте, розберіть на суцвіття і перебийте їх у чаші блендера. Перекладіть у миску, додайте яйця, сіль, борошно і перемішайте до однорідної маси.

Крок 2/5

На середньому вогні розігрійте сковороду з маслом, викладіть в неї масу з броколі та розрівняйте. Накрийте кришкою і готуйте кілька хвилин.

Крок 3/5

Томати чері помийте і розріжте навпіл. Сир моцарелу натріть на терку з великими отворами.

Крок 4/5

Половинки чері розкладіть на основу з броколі, злегка втиснувши їх. Посипте тертим сиром, накрийте кришкою і готуйте до розплавлення сиру.

Крок 5/5

Подавайте готову броколі-піцу гарячою, попередньо нарізавши її порційно!

Дізнайтеся, як приготувати піцу на кабачках без тіста.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно