ru
ru
додай рецепт
броколі-піца на сковороді
Фото: Depositphotos

Броколі-піца на сковороді за 20 хвилин

Автор
броколі-піца на сковороді
Дарія Дорошкевич
Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
255
ккал
16 г
білки
14 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Для тих, хто любить корисні і смачні перекуси, немає кращого рішення, ніж ця піца на основі броколі від української фудблогерки Дарії Дорошкевич.

Поради від Дарії Дорошкевич:

  • можна використовувати не суцвіття броколі, а жорстку частину. Ми часто її викидаємо, проте не варто цього робити. Краще приготуйте броколі-піцу;
  • сир має бути обов’язково плавкий, при цьому такий, що плавиться швидко. Підійде моцарела для піци;
  • вибирайте смачні помідори, найкраще чері, бо нам потрібно нарізати піцу так, щоб помідор не встиг потекти. І от чері ідеально підходять для цієї цілі. Ще й смачно!

Цікаво: Піца-кишенька, солодка піца та інша чудасія — 12 смачних рецептів незвичної піци

Раніше ми готували піцу з цвітною капустою. Це на випадок, якщо у вас немає броколі.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Броколі промийте, розберіть на суцвіття і перебийте їх у чаші блендера. Перекладіть у миску, додайте яйця, сіль, борошно і перемішайте до однорідної маси.

Крок 2/5

На середньому вогні розігрійте сковороду з маслом, викладіть в неї масу з броколі та розрівняйте. Накрийте кришкою і готуйте кілька хвилин.

Крок 3/5

Томати чері помийте і розріжте навпіл. Сир моцарелу натріть на терку з великими отворами.

Крок 4/5

Половинки чері розкладіть на основу з броколі, злегка втиснувши їх. Посипте тертим сиром, накрийте кришкою і готуйте до розплавлення сиру.

Крок 5/5

Подавайте готову броколі-піцу гарячою, попередньо нарізавши її порційно!

Дізнайтеся, як приготувати піцу на кабачках без тіста.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно