Піца-чизбургер з фаршем — гарантований сімейний фаворит

Name: Піца-чизбургер з фаршем — гарантований сімейний фаворит
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Американська
Ingredients: Тісто для піци 1 шт.; Яловичий фарш 250 г; Цибуля ріпчаста 1 шт.; Масло вершкове 73% 30 г; Кетчуп 15 г; Сир чедер 470 г; Огірки мариновані 75 г; Гірчиця 10 г; Олія соняшникова 30 г; Сіль за смаком; Перець чорний мелений за смаком

Автор: Ірина Ваків
Складність приготування: Легкий

4
порції: 50
хвилин готування: 10
хвилин підготовки

976
ккал

48 г
білки: 72 г
жири: 53 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Коли чизбургер зустрічається з піцою, виходить ця неймовірна страва, яка підкорить усіх любителів американського фастфуду. Попередження: не давайте піцу-чизбургер тим, хто рахує калорії.

Піцу-чизбургер легко приготувати та адаптувати під свої улюблені страви з фастфуд-меню: до яловичого фаршу можна додати бекон, мариновані огірки доповнити помідорами та цибулею, корж змастити сирним соусом або барбекю і навіть посипати піцу зверху картоплею фрі.

Це цікаво: Що станеться з вашим тілом, якщо їсти фастфуд раз на тиждень

За цим рецептом, який є американською класикою, вам знадобиться готове тісто для піци, кетчуп і гірчиця, яловичий фарш, мариновані огірки і сир чедер. За годину ваша сім’я вже боротиметься за останній шматочок піци-чизбургера.

Читайте також: Найпростіша піца з моцарелою, яка допомагає схуднути (відео)

А ми нагадуємо: у весняний час особливо важливо стежити за своїм раціоном. Готуйте більше свіжих салатів і різноманітних страв з риби. Радимо уважніше придивитися до доступного минтая, а також до ікри із цієї риби, адже ікра митая є рекордсменом за кількістю омега-3 жирних кислот.

Інгредієнти ¹¹

Кількість
порцій:

Основні

Крок 1/4

Приготуйте інгредієнти для піци.

Цибулю почистьте і подрібніть. Сковороду нагрійте з олією і готуйте яловичий фарш із цибулею на середньому вогні, поки він не змінить колір. Приправте сіллю і перцем, перемішайте.

Крок 2/4

Розігрійте духовку до 200ºC. Помістіть деко всередину для нагріву на 10-15 хвилин.

Крок 3/4

Розкачайте готове тісто на аркуші пергаментного паперу в коло діаметром 25 см і покладіть у форму. Змастіть його спочатку маслом до країв, а потім кетчупом. Посипте сиром, покладіть яловичий фарш, зверху викладіть нарізані кружальця маринованих огірків. Полийте гірчицею і кетчупом.

Крок 4/4

Випікайте в розігрітій духовці на розігрітому деку протягом 8-10 хвилин, поки сир не розплавиться. Вийміть із духовки й дайте охолонути декілька хвилин, перш ніж нарізати.

Дізнайтеся корисний лайфхак, як правильно їсти піцу.