Ситний весняний салат з беконом, зеленим горошком і цікавою заправкою
- Автор
- Вікторія Попін
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 50 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Зелений горошок для цього салату знадобиться заморожений. Дістаньте його заздалегідь, а перед приготуванням ошпарте окропом. Авторка рецепта Вікторія Попін пропонує для салату дуже цікаву заправу.
Почнемо з того, що у складі цього багатогранного салату є заморожений горошок. Його дієтологи радять їсти в березні, коли організм потребує рослинного білка. За тваринний білок у нашому салаті відповідають яйця.
Особливість цього салату — це його формування. Інгредієнти не слід перемішувати разом, їх треба викласти шарами у великій тарілці та залити заправкою. Втім, ви можете зробити інакше, це справа смаку.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й салат мімоза з набором зі знижкою
Цей салат сповнений свіжих овочів і зелені, ситних інгредієнтів у вигляді яєць і невеликої кількості бекону. З таким набором він замінить повноцінний обід або вечерю.
Не забувайте про рибу навесні, вона важлива для організму. Медики радять минтай, читайте, чому саме.
Інгредієнти 16
Основні:
Для заправки:
Яйця відварити, почистити, нарізати на 4 частини.
Бекон нарізати тонко. Огірок і редиску нарізати кружальцями, зелену цибулю подрібнити. Часник підрум’янити на сухій сковороді.
У сухій сковорідці підрум’янити бекон. Викласти на тарілку, застелену паперовим рушником.
У невеликій мисці змішати всі інгредієнти для заправки. Вимішати до однорідності.
У салатний сервірувальний таріль викласти шпинат в один шар, полити половиною заправки. А далі смугами викласти: редиску, огірок, горошок, яйце, цибулю і бекон.
Полити усе рештою заправки й посипати кунжутом.
Дуже смачними й симпатичними виходять салати з додаванням кускусу. Ділимося з вами нашими найкращими рецептами.
Власний Рахунок
Коментарі