Що приготувати з кіноа: рецепти смачних салатів, супів, котлет і сніданків на щодень

Салат з кіноа
Фото: Depositphotos

Останні 5-10 років це корисне насіння стало частиною раціону тисяч українців. Зазвичай кіноа для смачної страви потрібно небагато, але цього завжди достатньо, щоб додати їжі не тільки користі, а й приємного горіхового присмаку. Головна вимога — правильно приготувати насіння.

Додавання круп і насіння до страв дарує їм приємну текстуру. Салати з кускусом ні з чим не зрівняти, їх не соромно готувати на свята. Так само, до речі, як і з пшоном

На відміну від того ж кускусу, кіноа допомагає очищувати організм та уповільнює старіння. Це диво-насіння поєднується практично з усіма інгредієнтами: від фруктів та овочів до м’яса.

Це цілком нормально, адже кіноа покликане посилити не тільки користь страви, а й надати неповторної текстури та вигляду.

Якщо любите рибу, то частіше готуйте горбушу. Цю рибу рекомендують медики для людей будь-якого віку.

Що готувати з кіноа: рецепти різних страв

перці, фаршировані квасолею та кіноа
Фото: Depositphotos

Перці, фаршировані квасолею та кіноа

Перці фаршировані квасолею і кіноа — це смачна та поживна страва, яка поєднує різні інгредієнти для створення багатогранного смаку.

Переглянути
Теплий салат з кіноа
Фото: Freepik

Теплий салат з кіноа, печерицями і броколі

Салат з кіноа, печерицями і броколі стає ще смачнішим, якщо його підігріти. Приготовлену кіноа змішують із підсмаженими печерицями, відвареною броколі та шпинатом, щоб вийшов теплий салат.

Переглянути
Кіноа, квасоля і овочі
Фото: Depositphotos

Салат з кіноа і квасолею

Зберігайте його в герметичному контейнері в холодильнику 3-4 дні. Перед тим, як його їсти, додайте вичавлений сік лайма й трохи оливкової олії.

Переглянути
Каша з кіноа
Фото: Depositphotos

Швидка каша з кіноа на сніданок

Ця каша наповнена корисними речовинами, що зарядять вас енергією на весь день.

Переглянути
Боул з суперфудами і хумусом
Фото: Depositphotos

Боул з суперфудами

Крім кіноа, тут буде відварений нут, хумус, капуста й варений буряк.

Переглянути
Попкорн з кіноа
Фото: Midjourney

Попкорн з кіноа за 10 хвилин

За розміром він буде значно меншим за звичний нам, проте за смаком — рівних йому не буде.

Переглянути
Котлети з кіноа
Фото: Depositphotos

Котлети з кіноа і шпинатом

Котлети з кіноа і шпинатом прості, легкі та дуже смачні. Вони чудово підходять як закуска чи як вегетаріанська друга страва.

Переглянути
крупа кіноа з фруктами
Фото: Pixabay

Сніданок з кіноа

Кіноа вариться в молоці з додаванням меду та меленої кориці за смаком.

Переглянути
Котлети з кіноа
Фото: Depositphotos

Котлети з кіноа та морквою

Котлети з кіноа та морквою, запечені в духовці, — здорова пропозиція на обід чи вечерю.

Переглянути
Салат з кіноа, індичкою і овочами
Фото: Depositphotos

Салат з кіноа, запеченою індичкою і овочами

Нам потрібно трохи огірків, помідорів і болгарського перцю. Салат заправляється оливковою олією.

Переглянути
Крем-суп з броколі і кіноа
Фото: Depositphotos

Суп із броколі й кіноа

Цибуля, картопля і броколі утворюють унікальний букет ароматів та смаків. Це ідеальний союз для приготування апетитного, легкозасвоюваного і ситного супу.

Переглянути

Страви, де присутнє куряче філе, здебільшого некалорійні. Що новенького приготувати з ним, читайте в нашій добірці. Також ми розповідали, що варто їсти на сніданок для здоров'я серця

Читайте також

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно