Фото: Depositphotos

Швидка каша з кіноа на сніданок

Name: Швидка каша з кіноа на сніданок
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Кіноа 250 г; Мигдалеві пластівці 15 г; Мигдалеве молоко 120 мл; Цукор ванільний 1/2 ч. л.; Кориця мелена 1/2 ч. л.; Грецький йогурт 2 ст. л.; Лохина 10 г; Банани 1/2 шт.

Автор: Пончіта Весельська
Складність приготування: Легкий

1
порція: 15
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

509
ккал

15 г
білки: 14 г
жири: 90 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Подобається відчуття комфорту від старої доброї вівсянки, але хочеться чогось нового? Приготуйте кашу з кіноа, яка наповнена корисними речовинами, що зарядять вас енергією на весь день.

Посипте кашу кіноа будь-яким насінням чи горіхами, які у вас є, або додайте свіжі ягоди чи шматочки фруктів. Краще подавайте з грецьким йогуртом, який можна приготувати й удома.

Це смачно: Кіноа на молоці з бананом

Інгредієнти ⁸

Кількість
порцій:

Основні

Кіноа 250 г

Мигдалеві пластівці 15 г

Мигдалеве молоко 120 мл

Цукор ванільний 1/2 ч. л.

Кориця мелена 1/2 ч. л.

Грецький йогурт 2 ст. л.

Лохина 10 г

Банани 1/2 шт.

Крок 1/3

Підсмажте мигдалеві пластівці на сухій сковороді протягом 30 секунд, поки вони не почнуть пахнути горіхами й не набудуть золотавого кольору.

Крок 2/3

Приготуйте кіноа: помістіть 1 склянку промитої кіноа в каструлю. Залийте 1 + ½ склянки води, доведіть до кипіння та залиште варитися, поки рідина не вбереться. Зніміть з вогню. Перемішайте виделкою, щоб розпушити зерна. Охолодіть.

Змішайте мигдальне молоко з приготовленим кіноа, ванільним цукром та корицею. Прогрійте протягом 5 хвилин.

Крок 3/3

Подавайте з ложкою грецького йогурту, посипавши корицею та обсмаженими мигдальними пластівцями зверху, лохиною і нарізаним бананом.

Спробуйте ще таку кашу: кіноа з гарбузом і горіхами на сніданок.