top banner
Домашній грецький йогурт рецепт
Фото: Freepik

Як приготувати домашній грецький йогурт без йогуртниці

Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Сьогодні ми розповімо, як приготувати грецький йогурт — молочний продукт, який можна вважати чимось середнім між класичним йогуртом і м’яким сиром.

Грецький йогурт — це не що інше, як знежирений йогурт (у ньому всього 66 калорій на 100 грамів). Не випадково англійською цей молочний продукт також називають «strained yogurt», що буквально означає «фільтрований йогурт». Від звичайного він відрізняється кислуватим смаком і більш бархатистою і вершковою консистенцією.

Грецький йогурт підходить для багатьох рецептів: від соусу дзадзикі до торта з шоколадною стружкою. Дивіться, як приготувати цей універсальний молочний продукт удома.

Інгредієнти 1

Основні

Крок 1/3

Щоб приготувати домашній грецький йогурт, спочатку нам потрібно взяти білу бавовняну тканину і стрічку. Тканину постеліть на глибоку тарілку, вилийте зверху йогурт і зав’яжіть кінчики стрічкою, щоб вийшов мішечок.

Крок 2/3

Повісьте мішечок над раковиною або мискою, щоб туди стікала зайва рідина.

Крок 3/3

Через 2-3 години розгорніть тканину, викладіть з неї суміш у миску. Грецький йогурт готовий!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно