top banner
Домашний греческий йогурт рецепт
Фото: Freepik

Как приготовить домашний греческий йогурт без йогуртницы

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
10
минут подготовки
228
ккал
14 г
белки
4 г
жиры
33 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сегодня мы расскажем, как приготовить греческий йогурт — молочный продукт, который можно считать чем-то средним между классическим йогуртом и мягким сыром.

Греческий йогурт — это не что иное, как обезжиренный йогурт (в нем всего 66 калорий на 100 граммов). Не случайно по-английски этот молочный продукт также называют «strained yogurt», что буквально означает «фильтрованный йогурт». От обычного он отличается кисловатым вкусом и более бархатистой и сливочной консистенцией.

Греческий йогурт отлично подходит для многих рецептов: от соуса дзадзики до торта с шоколадной стружкой. Смотрите, как приготовить этот универсальный молочный продукт дома.

Ингредиенты 1

Основные

Шаг 1/3

Чтобы приготовить домашний греческий йогурт, сначала нам нужно взять белую хлопчатобумажную ткань и ленту. Ткань постелите на глубокую тарелку, вылейте сверху йогурт и завяжите кончики лентой, чтобы получился мешочек.

Шаг 2/3

Повесьте мешочек над раковиной или миской, чтобы туда стекала лишняя жидкость.

Шаг 3/3

Через 2-3 часа разверните ткань, выложите из нее смесь в миску. Греческий йогурт готов!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно