Йогуртовый торт с шоколадом
Фото: Depositphotos

Мягкий и нежный: йогуртовый торт с шоколадной стружкой

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
20
минут подготовки
191
ккал
12 г
белки
7 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Йогуртовый торт с шоколадной стружкой — это десерт, который любят за мягкость, пышность и простоту приготовления. Подайте его на десерт и получите массу комплиментов от близких.

Для приготовления йогуртового торта с шоколадной стружкой вам нужно сделать тесто из яичных желтков, смешанных с сахаром, кукурузным крахмалом, греческим йогуртом, разрыхлителем и взбитыми яичными белками. Чтобы десерт был еще вкуснее, мы рекомендуем перед выпеканием добавить в мягкую и пенистую смесь шоколадную стружку. В финале просто посыпьте йогуртовый торт сахарной пудрой.

Есть еще марокканская версия йогуртового торта — мескута — которая может также вам понравиться.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

Отделите желтки от белков. В миске взбейте яичные желтки с сахаром.

Шаг 2/5

Смешайте разрыхлитель, кукурузный крахмал, греческий йогурт и взбитые желтки.

Шаг 3/5

Взбейте яичные белки и добавьте в смесь. Аккуратно перемешайте, затем добавьте шоколадную стружку и снова перемешайте.

Шаг 4/5

Вылейте тесто в круглую форму, застеленную пергаментной бумагой, и выпекайте при 170°С в течение 1 часа.

Шаг 5/5

Перед подачей посыпьте торт сахарной пудрой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно