top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Перевернутый банановый пирог с карамелью
Фото: Depositphotos

Долгожданный завтрак: перевернутый банановый пирог

Автор
Перевернутый банановый пирог с карамелью
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
50
минут приготовление
5
минут подготовки

Перевернутые пироги — это классика, но у каждого варианта есть свои преимущества. Например, в этом — невероятное сочетание довольно простых ингредиентов — бананов и карамели.

Перевернутый банановый пирог — это не просто отличный способ использовать перезрелые фрукты, чтобы предотвратить их дальнейшую порчу, это и хороший способ порадовать себя.

Перевернутый банановый пирог имеет приятную консистенцию: мягкий и влажный внутри, слегка хрустящий на поверхности, он покрыт вкусной карамелью из коричневого сахара и кленового сиропа. И не забывайте о хрустящих орешках, которые добавляют этому десерту еще несколько баллов! Советуем подавать перевернутый банановый пирог с шариком ванильного мороженого.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/7

В сотейник положите 50 г сливочного масла, коричневый сахар, кленовый сироп и немного молотой корицы, нагревайте на маленьком огне, помешивая, до полного растворения сахара. С этого момента варите несколько минут, пока не получится темный и густой сироп.

Шаг 2/7

Смажьте маслом разъемную форму диаметром 22 см и вылейте на дно только что полученный сироп.

Шаг 3/7

Вымойте и очистите бананы, разрежьте их вдоль пополам. Разложите в форме срезом вниз.

Шаг 4/7

В промежутки между бананами положите грецкие орехи. Разогрейте духовку до 170°С.

Шаг 5/7

В большой миске взбейте яйца с сахарной пудрой, пока смесь не станет лёгкой. Добавьте размягченное масло, затем муку, просеянную с разрыхлителем, ванильный экстракт и хорошо перемешайте.

Шаг 6/7

Вылейте смесь на бананы и хорошо разровняйте с помощью силиконовой лопатки. Отправьте противень в духовку и готовьте 35-40 минут.

Шаг 7/7

Дайте пирогу остыть внутри формы в течение четверти часа, затем переверните его вверх дном на тарелку и наслаждайтесь.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Нелля Шаповалова

    Нелля Шаповалова

    9 месяцев назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно