top banner
Йогуртовый мусс с орешками
Фото: Depositphotos

Йогуртовый мусс с орешками и медом — легкий десерт на завтрак

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
308
ккал
9 г
белки
14 г
жиры
38 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы встали не с той ноги, тогда вам следует попробовать этот йогуртовый мусс с орешками и медом. После первой же ложечки вы забудете все свои невзгоды и погрузитесь в сливочный вкус десерта.

Возможно, этот десерт напомнит вам об отдыхе в Греции, ведь он готовится из типичных для греческой кухни ингредиентов: йогурта, меда и орешков.

Здесь греческий йогурт с его густой и насыщенной консистенцией выступает идеальной основой, к котороq добавляются свежие взбитые сливки для получения мягкого и бархатистого мусса. Все это сопровождается выраженной сладостью меда и хрустящими орехами.

Несколько советов:

  • можете заменить греческий йогурт другим видом йогурта или рикоттой, маскарпоне, свежим козьим сыром.
  • попробуйте добавить сухофрукты, карамелизированные свежие фрукты или варенье.
  • по желанию, украсьте мусс шоколадной стружкой, кокосовыми хлопьями или разноцветной посыпкой.

Не пропустите рецепт сливочного и нежного бананового мусса.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/6

Выложите греческий йогурт в большую миску, добавьте 6 ст. л. меда и хорошо перемешайте.

Шаг 2/6

Взбейте свежие жидкие сливки 30% жирности миксером до пиков в течение 3-5 минут. Обратите внимание, что сливки, миска и насадка должны быть холодными, а скорость увеличивайте постепенно.

Шаг 3/6

К взбитым сливкам добавьте йогурт, все время перемешивая ложкой.

Шаг 4/6

Разлейте смесь по порционным стаканам. Разровняйте ее, постукивая по дну каждого стакана.

Шаг 5/6

Очищенный арахис распределите по поверхности мусса. Затем добавьте по одной столовой ложке меда в каждый стакан.

Шаг 6/6

Оставьте мусс не менее часа в холодильнике перед подачей на стол.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно