Фото: Depositphotos

Быстрая каша с киноа на завтрак

Name: Быстрая каша с киноа на завтрак
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Киноа 250 г; Миндальные хлопья 15 г; Миндальное молоко 120 мл; Сахар ванильный 1/2 ч. л.; Корица молотая 1/2 ч. л.; Греческий йогурт 2 ст. л.; Голубика 10 г; Бананы 1/2 шт.

Автор: Пончитта Весельская
Сложность приготовления: Легкий

1
порция: 15
минут приготовление: 5
минут подготовки

509
ккал

15 г
белки: 14 г
жиры: 90 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нравится чувство комфорта от старой доброй овсянки, но хочется чего-нибудь нового? Приготовьте кашу с киноа, которая наполнена полезными веществами, заряжающими энергией на весь день.

Посыпьте кашу киноа любыми семенами или орехами, которые у вас есть, или добавьте свежие ягоды или кусочки фруктов. Или же подавайте с греческим йогуртом, который можно приготовить дома.

Это вкусно: Киноа на молоке с бананом

Ингредиенты ⁸

Количество
порций:

Основные

Киноа 250 г

Миндальные хлопья 15 г

Миндальное молоко 120 мл

Сахар ванильный 1/2 ч. л.

Корица молотая 1/2 ч. л.

Греческий йогурт 2 ст. л.

Голубика 10 г

Бананы 1/2 шт.

Шаг 1/3

Поджарьте миндальные хлопья на сухой сковороде в течение 30 секунд, пока они не начнут пахнуть орехами и не приобретут золотистый цвет.

Шаг 2/3

Приготовьте киноа: поместите 1 стакан промытой киноа в кастрюлю. Залейте 1+½ стакана воды, доведите до кипения и оставьте вариться, пока жидкость не впитается. Снимите с огня. Перемешайте вилкой, чтобы разрыхлить зерна. Охладите.

Смешайте миндальное молоко с приготовленной киноа, ванильным сахаром и корицей. Прогрейте в течение 5 минут.

Шаг 3/3

Подавайте с ложкой греческого йогурта, посыпав корицей и обжаренными миндальными хлопьями сверху, голубикой и нарезанным бананом.

Попробуйте еще такую кашу: киноа с тыквой и орехами на завтрак.