ru
ru
додай рецепт
Салат з кіноа, індичкою і овочами
Фото: Depositphotos

Салат з кіноа, запеченою індичкою і овочами

Автор
Салат з кіноа, індичкою і овочами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
30
хвилин підготовки
242
ккал
14 г
білки
12 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат з кіноа, запеченою індичкою і овочами — страва, яка сподобається чи не найпримхливішим. Спробуйте!

Вам сподобається: Теплий салат з кіноа, печерицями і броколі

  • Кіноа — це південноамериканський злак, який ідеально підходить для додавання у салати та боули. Страви з ним виходять ситні, корисні, поживні й наповнені корисними макро- і мікроелементами, наприклад, білком, вітамінами групи В, магнієм, фосфором і марганцем. Також кіноа не містить глютену, тому підходить і тим, хто має непереносимість.

Салат із кіноа, запеченою індичкою і овочами — це чудова повноцінна страва, яку можна їсти просто зі шматочком хліба на обід або вечерю.

Раніше ми розповідали, як приготувати кіноа ідеально. Скористайтеся нашими порадами!

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/6

Закип’ятіть 300 мл води, засипте кіноа і посоліть. Доведіть до кипіння, зменште вогонь і варіть 15 хвилин до готовності.

Крок 2/6

Філе індички помийте і обсушіть. З апельсина натріть цедру, 1 часник очистьте і подрібніть. Індичку натріть цедрою, часником сіллю і перцем. Покладіть її у форму і запікайте 30 хвилин при температурі 190°C.

Крок 3/6

Апельсин очистьте і розріжте навпіл. З однієї половини витисніть сік, а другу наріжте шматочками. Другий зубчик часнику очистьте і подрібніть. В’ялені помідори дрібно наріжте.

Крок 4/6

Овочі помийте, огірки і помідори наріжте півкружальцями. У перцю видаліть серцевину, м’якоть наріжте кубиками.

Крок 5/6

Готове філе індички поріжте шматочками. Зелень помийте і подрібніть.

Крок 6/6

У салатник покладіть нарізані овочі, апельсин, в’ялені помідори, часник, кіноа і шматочки індички. Посоліть, полийте олією і перемішайте. Прикрасьте зеленню.

Шанувальникам екзотики радимо звернути увагу на легкий перуанський салат з авокадо та кіноа. Підходить також для веганів і вегетаріанців!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно