- 6
- порцій
- 20 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 12 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Салат з кіноа, запеченою індичкою і овочами — страва, яка сподобається чи не найпримхливішим. Спробуйте!
Вам сподобається: Теплий салат з кіноа, печерицями і броколі
- Кіноа — це південноамериканський злак, який ідеально підходить для додавання у салати та боули. Страви з ним виходять ситні, корисні, поживні й наповнені корисними макро- і мікроелементами, наприклад, білком, вітамінами групи В, магнієм, фосфором і марганцем. Також кіноа не містить глютену, тому підходить і тим, хто має непереносимість.
Салат із кіноа, запеченою індичкою і овочами — це чудова повноцінна страва, яку можна їсти просто зі шматочком хліба на обід або вечерю.
Раніше ми розповідали, як приготувати кіноа ідеально. Скористайтеся нашими порадами!
Інгредієнти 11
Основні
Закип’ятіть 300 мл води, засипте кіноа і посоліть. Доведіть до кипіння, зменште вогонь і варіть 15 хвилин до готовності.
Філе індички помийте і обсушіть. З апельсина натріть цедру, 1 часник очистьте і подрібніть. Індичку натріть цедрою, часником сіллю і перцем. Покладіть її у форму і запікайте 30 хвилин при температурі 190°C.
Апельсин очистьте і розріжте навпіл. З однієї половини витисніть сік, а другу наріжте шматочками. Другий зубчик часнику очистьте і подрібніть. В’ялені помідори дрібно наріжте.
Овочі помийте, огірки і помідори наріжте півкружальцями. У перцю видаліть серцевину, м’якоть наріжте кубиками.
Готове філе індички поріжте шматочками. Зелень помийте і подрібніть.
У салатник покладіть нарізані овочі, апельсин, в’ялені помідори, часник, кіноа і шматочки індички. Посоліть, полийте олією і перемішайте. Прикрасьте зеленню.
Шанувальникам екзотики радимо звернути увагу на легкий перуанський салат з авокадо та кіноа. Підходить також для веганів і вегетаріанців!
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі