Боул з кіноа, креветками та овочами — збалансована страва на щодень
- Автор
- Людмила Матішинець
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 23 г
- жири
- 45 г
- вуглеводи
У цьому боулі з кіноа, креветками та овочами від нутриціологині Людмили Матішинець є всі необхідні макроелементи — білки, жири та вуглеводи. Він підходить для основного прийому їжі, перекусу та ланчу на роботі. Цей корисний боул з креветками також можна брати на пікнік чи в дорогу.
корисності
Shuba корисності
Інгредієнти для боула з кіноа, креветками та овочами
Боул з кіноа, креветками та овочами — приклад збалансованої страви, у якій представлені основні нутрієнти. Кіноа є джерелом складних вуглеводів, креветки — легкого білка, оливкова олія — корисних жирів, а кабачки, помідори, кукурудза й рукола — клітковини та мікронутрієнтів.
Приготувати корисний боул можна навіть тоді, коли немає під рукою необхідних інгредієнтів. Креветки можеш замінити на лосося, курятину або тофу чи нут для веганської версії. Додай авокадо, солодкий перець, огірок, зелень, щоб отримати комбінацію, яке тобі смакуватиме.
Читай, як скласти корисні боули на роботу.
Інгредієнти 13
Основні
Для заправки
Рецепт боула з кіноа, креветками та овочами
Промий кіноа в холодній воді, поки вона не стане прозорою.
Варити у співвідношенні 1:2 з водою, посоли. Кіноа має ввібрати всю воду. Залиш охолонути.
Якщо креветки сирі — розморозь, видали панцир і кишківник.
На сковороді розігрій трохи олії, додай подрібнений часник. Через 30 секунд — креветки. Обсмаж 2-3 хвилини до рожевого кольору. Посоли.
Наріж кабачок кружальцями. Обсмаж на сухій або змащеній олією сковороді до м’якості. Наприкінці додай соєвий соус і перець.
Помідори помий і наріж скибочками. Руколу промий і обсуши.
У піалі змішай оливкову олію, подрібнений часник, зернисту гірчицю і бальзамічний крем. Ретельно перемішай.
У глибоку тарілку виклади сегментами кіноа, креветки, кабачки, помідори, кукурудзу, руколу. Полий соусом і посип насінням.
Які ще боули можна приготувати:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі