top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Будда-боул з нутом та бататом
Фото: Midjourney

Будда-боул з нутом та бататом

Автор
Будда-боул з нутом та бататом
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
5
хвилин готування
25
хвилин підготовки

Боул з кіноа, куркою, бататом та нутом насичений смаком і поживними речовинами. Страва на основі змішаної зелені доповнена соусом з базиліком і хрустким нутом, солодкою картоплею та овочами.

Такі миски, наповнені овочами, часто готують в Азії та на Гаваях. Цей салат пікантний і трохи солодкуватий. Він має чудовий смак завдяки різноманітним інгредієнтам. Консистенція хрустка, приємна та освіжає!

Спробуйте: Страва-конструктор — боул з куркою

Ось кілька порад від SHUBA, щоб страва точно вдалася:

  • Зваріть кіноа в бульйоні, щоб додати більше смаку.
  • Щоб салат не розмок, додайте заправку, коли будете готові їсти.

До речі, SHUBA розповідала, як правильно готувати кіноа.

Інгредієнти 21

Основні

Соус

Крок 1/4

Злийте воду з нуту, почистіть та наріжте невеликими кубиками солодку картоплю. Приправте спеціями та запечіть у духовці протягом 20 хвилин при температурі 200 градусів.

Крок 2/4

Зваріть кіноа. Покладіть у каструлю склянку крупи, залийте двома склянками води. Доведіть до кипіння та проваріть на середньому вогні під закритою кришкою 10-15 хвилин, поки вся вода не вбереться.

Крок 3/4

Для соусу змішайте усі інгредієнти в блендері до однорідності.

Крок 4/4

Зберіть салат. У великій мисці змішайте салатну зелень, кіноа, нарізаний кубиками авокадо і огірок, нут, курку, батат, розрізані четвертинками чері та полийте соусом. Приправте за смаком.

А ось іще кілька смачних салатів від SHUBA для літнього настрою:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно