Будда-боул з нутом та бататом

Будда-боул з нутом та бататом
Фото: Midjourney
Легкий!
4
порції
5 хв
готування
25 хв
підготовки
395
ккал
18 г
білки
10 г
жири
63 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Боул з кіноа, куркою, бататом та нутом насичений смаком і поживними речовинами. Страва на основі змішаної зелені доповнена соусом з базиліком і хрустким нутом, солодкою картоплею та овочами.

Такі миски, наповнені овочами, часто готують в Азії та на Гаваях. Цей салат пікантний і трохи солодкуватий. Він має чудовий смак завдяки різноманітним інгредієнтам. Консистенція хрустка, приємна та освіжає!

Спробуйте: Страва-конструктор — боул з куркою

Ось кілька порад від SHUBA, щоб страва точно вдалася:

  • Зваріть кіноа в бульйоні, щоб додати більше смаку.
  • Щоб салат не розмок, додайте заправку, коли будете готові їсти.

До речі, SHUBA розповідала, як правильно готувати кіноа.

Інгредієнти 21

Основні

Соус

Крок 1/4

Злийте воду з нуту, почистіть та наріжте невеликими кубиками солодку картоплю. Приправте спеціями та запечіть у духовці протягом 20 хвилин при температурі 200 градусів.

Крок 2/4

Зваріть кіноа. Покладіть у каструлю склянку крупи, залийте двома склянками води. Доведіть до кипіння та проваріть на середньому вогні під закритою кришкою 10-15 хвилин, поки вся вода не вбереться.

Крок 3/4

Для соусу змішайте усі інгредієнти в блендері до однорідності.

Крок 4/4

Зберіть салат. У великій мисці змішайте салатну зелень, кіноа, нарізаний кубиками авокадо і огірок, нут, курку, батат, розрізані четвертинками чері та полийте соусом. Приправте за смаком.

А ось іще кілька смачних салатів від SHUBA для літнього настрою:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.