Зелена цибуля сушена

Сушена зелена цибуля — це продукт, отриманий шляхом сушіння свіжої зеленої цибулі. Зазвичай зелена цибуля сушиться шляхом висихання при низькій температурі або із застосування спеціальних сушарок.

Сушена зелена цибуля має характерний зелений колір і зберігає багато корисних речовин. Загалом, сушена зелена цибуля є корисним і смачним додатком до багатьох страв, який може збагатити смакові відчуття та надати їм додаткової ароматичності.

Чим корисна сушена зелена цибуля

Сушена зелена цибуля має кілька корисних властивостей. Вона багата на вітаміни, зокрема вітамін С, вітаміни групи В (наприклад, вітамін В6 і фолієва кислота) та вітамін К. Вона також містить мінерали, включаючи калій, кальцій, магній і залізо.

Сушена зелена цибуля містить також антиоксиданти, які можуть допомогти захистити клітини організму від пошкоджень вільними радикалами. Сушена зелена цибуля майже не містить жирів, але вона містить вуглеводи, включаючи дієтичні волокна. Щодо білків, їх кількість у сушеній зеленій цибулі зазвичай незначна.

Енергетична цінність сушеної зеленої цибулі

Харчова цінність сушеної зеленої цибулі може варіюватися в залежності від конкретного виробника і методу сушіння. Зазвичай на 100 грамів сушеної зеленої цибулі припадає приблизно 300-350 калорій.

• Жири: 0.2 г
• Білки: від 10 до 15 грамів.
• Вуглеводи: від 70 до 80 г.
• Клітковина: 10 г.

Що готують із сушеної зеленої цибулі

Сушена зелена цибуля може використовуватися як прянощі. Вона може додаватися до супів, соусів, салатів, омлетів, м’ясних і рибних страв, а також до піци та випічки Вона також може використовуватися для приготування чаю або настоянок.

Де купувати сушену зелену цибулю

Сушену зелену цибулю можна придбати на ринках, у продуктових магазинах та у супермаркетах у відділі з приправами.