Зеленый лук сушеный

Сушеный зеленый лук — это продукт, полученный путем сушки свежего зеленого лука. Обычно зеленый лук сушится путем высыхания при низкой температуре или с применением специальных сушилок.

Сушеный зеленый лук имеет характерный зеленый цвет и сохраняет много полезных веществ. В общем, сушеный зеленый лук является полезным и вкусным дополнением ко многим блюдам, которое может обогатить вкусовые ощущения и придать им дополнительную ароматичность.

Чем полезен сушеный зеленый лук

Сушеный зеленый лук имеет несколько полезных свойств. Она богата витаминами, включая витамин С, витамины группы В (например, витамин В6 и фолиевую кислоту) и витамин К. Она также содержит минералы, включая калий, кальций, магний и железо.

Сушеный зеленый лук содержит также антиоксиданты, которые могут помочь защитить клетки организма от повреждений свободными радикалами. Сушеный зеленый лук почти не содержит жиров, но содержит углеводы, включая диетические волокна. Что касается белков, то их количество в сушеном зеленом луке обычно незначительно.

Энергетическая ценность сушеного зеленого лука

Пищевая ценность сушеного зеленого лука может варьироваться в зависимости от конкретного изготовителя и метода сушки. Обычно на 100 г сушеного зеленого лука приходится примерно 300-350 калорий.

• Жиры: 0.2 г
• Белки: от 10 до 15 г.
• Углеводы: от 70 до 80 г.
• Клетчатка: 10 г.

Готовят из сушеного зеленого лука

Сушеный зеленый лук может использоваться в качестве пряности. Она может добавляться к супам, соусам, салатам, омлетам, мясным и рыбным блюдам, а также к пицце и выпечке. Она также может использоваться для приготовления чая или настойки.

Где покупать сушеный зеленый лук

Сушеный зеленый лук можно приобрести на рынках, в продуктовых магазинах и супермаркетах в отделе с приправами.