- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Готовим ароматные свиные ребра сент-луис
- Автор
-
Юлия Зверькова
![свиные ребра сент-луис]( "свиные ребра сент-луис")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 3:10
- часы приготовление
- 8
- часов подготовки
895
ккал
ккал
102 г
белки
46 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Чтобы приготовить вкусные ребра, вам не обязательно иметь профессиональную коптильню или даже открытый гриль. Блюдо по этому рецепту готовится в духовке. Ребра сент-луис идеально подходят как для начинающих, так и для опытных поваров.
Ребра сент-Луис является одним из стилей приготовления, который стал популярным в городе Сент-Луис, Миссури, США.
Ребра следует готовить долго. Дело в том, что они содержат много соединительной ткани (за исключением мембраны, которую нужно обрезать перед приготовлением). Эта жесткая ткань со временем растворится при приготовлении при низкой температуре, и мясо станет сочным и нежным.
Вот еще несколько рецептов ребрышек от SHUBA:
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/4
Смешайте все ингредиенты, кроме свиных ребрышек, соуса барбекю и горчицы, в большой миске до однородности.
Шаг 2/4
Положите ребра на разделочную доску мясистой стороной вниз. Вставьте нож между ребрами и мембраной и потяните вверх. Возьмите мембрану сухим бумажным полотенцем и осторожно, но сильно потяните, чтобы полностью удалить ее.
Шаг 3/4
Намажьте ребра горчицей и посыпьте специями. Положите мариноваться в холодильник на ночь. Перед приготовлением извлеките из холодильника и дайте постоять в течение 30 минут при комнатной температуре.
Шаг 4/4
Заверните каждое ребро в фольгу и выпекайте в разогретой до 120 градусов духовке в течение 1,5 часа. Затем извлеките ребрышки, уберите фольгу и положите на противень мясной стороной вверх. Запекайте еще в течение 1,5 часа. Затем извлеките из духовки, смажьте соусом барбекю и запекайте еще 10 минут.
Готовые ребра можно подать со следующими соусами:
Похожие публикации
-
![Свиные ребра с картофелем]( "Свиные ребра с картофелем Свиные ребра с картофелем")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Свиные ребра с картофелем в духовке
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Свиные ребра с картофелем]( "Свиные ребра с картофелем Свиные ребра с картофелем")
-
![Ребрышки Костильяс Де Пуэрко]( "Ребрышки Костильяс Де Пуэрко")
От читателей- Время приготовления
- 2:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
Фирменные ребрышки костильяс-де-пуэрко
- Автор
-
![Mykola Ilyin]( "Mykola Ilyin")
-
![Жаркое из ребрышек]( "Жаркое из ребрышек")
- Время приготовления
- 1:25 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Ароматные запеченные ребрышки в духовке
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Жаркое из ребрышек]( "Жаркое из ребрышек")
-
![Корона из ребрышек с рисом]( "Корона с ребрышком")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Средний
Королевский ужин: роскошная корона из ребрышек
- Автор
-
Виктория Вакив
![Корона из ребрышек с рисом]( "Корона с ребрышком")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги