Будда-боул с нутом и бататом
Фото: Midjourney

Будда-боул с нутом и бататом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
5
минут приготовление
25
минут подготовки
395
ккал
18 г
белки
10 г
жиры
63 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Боул с киноа, курицей, бататом и нутом насыщен вкусом и питательными веществами. Блюдо на основе смешанной зелени дополнено соусом с базиликом и хрустящим нутом, сладким картофелем и овощами.

Такие миски, наполненные овощами, часто готовят в Азии и на Гавайях. Этот салат пикантный и немного сладковатый. Он имеет отличный вкус благодаря разнообразным ингредиентам. Консистенция хрустящая, приятная и освежающая!

Попробуйте также: Блюдо-конструктор — боул с курицей

Вот несколько советов от SHUBA, чтобы блюдо точно удалось:

  • Сварите киноа в бульоне, чтобы добавить больше вкуса.
  • Чтобы салат не размок, добавьте заправку, когда будете готовы есть.

Кстати, SHUBA рассказывала, как правильно готовить киноа.

Ингредиенты 21

Основные

Соус

Шаг 1/4

Слейте воду из нута, почистите и нарежьте небольшими кубиками сладкий картофель. Приправьте специями и запеките в духовке в течение 20 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 2/4

Сварите киноа. Положите в кастрюлю стакан крупы, залейте двумя стаканами воды. Доведите до кипения и проварите на среднем огне под закрытой крышкой 10-15 минут, пока вся вода не впитается.

Шаг 3/4

Для соуса смешайте все ингредиенты в блендере до однородности.

Шаг 4/4

Соберите салат. В большой миске смешайте салатную зелень, киноа, нарезанный кубиками авокадо и огурец, нут, курицу, батат, разрезанные четвертинками черри и полейте соусом. Приправьте по вкусу.

А вот еще несколько вкусных салатов от SHUBA для летнего настроения:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно