салат с гречкой
Фото: Depositphotos

Средиземноморский салат с гречкой

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
25
минут приготовление
5
минут подготовки
711
ккал
18 г
белки
49 г
жиры
56 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Загляните на огонек прекрасной средиземноморской кухни воспользовавшись рецептом салата с гречкой и свежими овощами. Салат можно приготовить как для вегетарианского стола, так и для веганского, а также подать его в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.

Также вы можете использовать любую крупу, согласно предпочтениям, и соус из подборки вкусных заправок для салатов на разные вкусы.

Попробуйте также: Салат с киноа, редисом и брокколи

Ингредиенты 13

Основные

По желанию

Шаг 1/4

Отварите гречку в подсоленной воде.

Остудите.

Шаг 2/4

Помойте овощи. Разрежьте пополам черри.
Очистите по желанию огурцы и измельчите дольками.
Очистите от сердцевины перец, нарежьте квадратиками.

Очистите лук и измельчите.


Шаг 3/4

В отдельной миске смешайте растительное масло, сок лимона, соль и орегано.

Шаг 4/4

Выложите гречку в салатницу, добавьте лук, черри, болгарский перец, огурцы и оливки. Постепенно добавьте заправку, корректируя ее количество по вкусу, и перемешайте.

По желанию присыпьте зеленью и измельченной петрушкой.

Средиземноморская кухня — это роскошь сочетания отличных продуктов. Поинтересуйтесь, как приготовить пасту с креветками в сливочном соусе.

Читайте также: 10 лучших идей завтраков с кабачками

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно