- 2
- порції
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 49 г
- жири
- 58 г
- вуглеводи
Завітайте на вогник чудової середземноморської кухні скориставшись рецептом салату з гречкою й свіжими овочами. Можна зробити салат як для вегетаріанського столу, так і для веганського, а також подати його як гарнір до м’ясних чи рибних страв.
Також ви можете використати будь-яку улюблену крупу й соус з добірки смачних заправок для салатів на різні смаки.
Спробуйте також: Салат з кіноа, редискою та броколі
Інгредієнти 13
Основні
На бажання
Відваріть гречку у підсоленій воді.
Остудіть.
Помийте овочі. Розріжте навпіл чері.
Очисть на бажання огірки й подрібніть часточками.
Очистьте від серцевини перець, наріжте квадратиками.
Очистьте цибулю й подрібніть.
В окремій мисці змішайте олію, сік лимона, сіль та орегано.
Викладіть гречку в салатницю, додайте цибулю, чері, болгарський перець, огірки й оливки. Поступово додайте заправку коригуючи її кількість за вподобанням й перемішайте.
На бажання присипте зеленню й подрібненою петрушкою.
Середземноморська кухня — це розкіш поєднання чудових продуктів. Поцікавтесь, як приготувати пасту з креветками у вершковому соусі.
Читайте також: 10 смачних ідей сніданків з овочами
Власний Рахунок
Коментарі