ru
ru
додай рецепт
салат з гречкою
Фото: Depositphotos

Середземноморський салат з гречкою

Автор
салат з гречкою
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
2
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
711
ккал
18 г
білки
49 г
жири
56 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Завітайте на вогник чудової середземноморської кухні скориставшись рецептом салату з гречкою й свіжими овочами. Можна зробити салат як для вегетаріанського столу, так і для веганського, а також подати його як гарнір до м’ясних чи рибних страв.

Також ви можете використати будь-яку улюблену крупу й соус з добірки смачних заправок для салатів на різні смаки.

Спробуйте також: Салат з кіноа, редискою та броколі

Інгредієнти 13

Основні

На бажання

Крок 1/4

Відваріть гречку у підсоленій воді.

Остудіть.

Крок 2/4

Помийте овочі. Розріжте навпіл чері.
Очисть на бажання огірки й подрібніть часточками.
Очистьте від серцевини перець, наріжте квадратиками.

Очистьте цибулю й подрібніть.


Крок 3/4

В окремій мисці змішайте олію, сік лимона, сіль та орегано.

Крок 4/4

Викладіть гречку в салатницю, додайте цибулю, чері, болгарський перець, огірки й оливки. Поступово додайте заправку коригуючи її кількість за вподобанням й перемішайте.

На бажання присипте зеленню й подрібненою петрушкою.

Середземноморська кухня — це розкіш поєднання чудових продуктів. Поцікавтесь, як приготувати пасту з креветками у вершковому соусі.

Читайте також: 10 смачних ідей сніданків з овочами

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно