5 вітамінних салатів, які легко приготувати восени й взимку

Що ж, краще за салати нічого і не придумаєш! Вітаміни, що містяться в стравах, потраплять в організм, не зазнавши шкоди від тривалого приготування, а смак і колір салатів надихне на прекрасний настрій, незважаючи ні на що!

Готуйте вітамінні салати за простими рецептами!

Салат із ріпою та морквою

Рецепт салату з ріпи та моркви забезпечить вас гострою і пряною стравою, насиченою клітковиною. Вам знадобляться лише терті овочі, хрустке гарбузове насіння і проста заправка. Це дуже швидко, просто й бюджетно! Які вітаміни ви отримаєте? Нескінченну кількість вітаміну С та вітамінів групи В.

Рецепт салату з ріпою й морквою

Салат із буряка, хрону та йогурту

Яскравий і пікантний, цей салат із буряка, хрону та йогурту точно не пройде непоміченим близькими! Використовуючи попередньо приготовлені буряки, ви зможете всього за кілька хвилин подати на стіл страву, яка зможе стати ідеальним супутником до будь-якого гарніру: рису, гречки або картопляного пюре. Хрон у складі салату подарує вам значну кількість фолієвої кислоти, калію, кальцію, магнію, заліза, цинку, марганцю, а також ефірної олії. SHUBA просто втомилася перераховувати!

Рецепт салату з буряка, хрону та йогурту

Салат із топінамбуром

Ця ідеальна страва, яку можна подати як на обід, так і на вечерю, готується із зелені, топінамбура і підкопченого бекону під смачною заправкою. Салат є ідеальним варіантом вітамінного і поживного набору інгредієнтів, який, крім усього, ще й дуже смачний! Цей рецепт на сторінках свого смачного блогу подарував нам знаменитий кухар Джеймі Олівер.

Рецпет салату з топінамбуром

Салат із селерою і гранатом

Салат із селерою і граната особливо цінний через свій вплив на здоров’я, адже селера містить велику кількість клітковини, що позитивно впливає на травлення, а також уповільнює процеси старіння організму. Що вже казати про корисні властивості гранатових зерен, про які ходять легенди і серед них ви можете зустріти правдивий факт про те, що гранат є потужним афродизикаком.

Рецепт салату із селерою і гранатом

Салат із тунцем і калиною

Приготуйте салат із тунцем, пекінською капустою, цибулею порей, зеленню й калиною! Ви отримаєте безліч корисних речовин і яскраве задоволення від смачної та ситної їжі. До речі, калина — це відмінний загальнозміцнюючий організм продукт, чому б не приготувати смачну настоянку з калиною? Це купа користі та задоволення в однієї маленькій чарці!

А ви знали, що тунець називають «морською телятиною»? Про це, а також про те, як приготувати салат, дізнавайтесь у смачному рецепті!

Рецепт салату з тунцем і калиною

Смачного!