Салат із куркою, цукіні і вишуканою заправкою

Салат з куркою, цукіні, черрі і листям салату
Фото: Depositphotos
Легкий!
2
порції
20 хв
готування
10 хв
підготовки
478
ккал
6 г
білки
41 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Навіть звичайнісінький овочевий салат може зробити оригінальним цікава заправка. Що вже й казати про салат із хрумкою курочкою і цукіні!

Цукіні вважається різновидом кабачка і має багато схожих рис зі своїм родичем. Проте цукіні має трохи меншу калорійність, водночас містить більше вітаміну С. А ще цукіні можна вживати у сирому вигляді. Проте, якщо під рукою є тільки кабачок, сміливо заміняйте ним цукіні — на смак це вплине незначно.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й грецький салат з набором зі знижкою

Якщо ви полюбляєте цукіні, спробуйте також приготувати з ним лазанью з м’ясом.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/5

Куряче філе вимийте, обсушіть паперовими рушниками, посоліть і поперчіть. Обсмажте в олії з обох боків до золотистої скоринки, далі зменште вогонь і тушкуйте ще 10 хвилин.

Крок 2/5

Цукіні наріжте кружечками й також обсмажте до золотистого кольору.

Крок 3/5

Чері розріжте на четвертинки, салат і мікрогрін промийте. Салат порвіть на довільні шматочки.

Крок 4/5

Приготуйте заправку. Змішайте гірчицю, оцет, олію, що залишилася, сіль, перець і цукор. Подрібніть цибулю, додайте до заправки та перемішайте.

Крок 5/5

Куряче філе наріжте шматочками, цукіні розріжте навпіл. У салатницю викладіть всі інгредієнти, полийте заправкою і перемішайте.

Наш салат готовий! Смачного!

Більше рецептів смачних салатів:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.