Лазанья з м’ясом і цукіні — мінімум вуглеводів, максимум користі
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 1:20 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 48 г
- білки
- 55 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Купили цукіні, але не знаєте, що з нього приготувати? Є ідея! Лазанья з м’ясом і цукіні — ситна і низьковуглеводна їжа, яка сподобається усім.
Листки лазаньї, перекладені овочами та фаршем, просочені соусом і запечені у духовці, — це ситна вечеря, яка підходить для того, щоб нагодувати велику родину. Для таких нагод добре пасуватиме лазанья з гарбузом, грибами і шпинатом, з помідорами та фаршем, з грибами та шпинатом та багато інших. Не виняток і сьогоднішній рецепт — з мясом і цукіні.
Останнім штрихом цієї страви є шар тертого сиру, який робить страву не тільки більш смачною, а й презентабельнішою. Подавайте лазанью до столу та насолоджуйтесь!
Інгредієнти 17
Основні
Для соусу
Цибулю і моркву очистьте, помийте і дрібно наріжте. Розігрійте сковороду з маслом, спасеруйте овочі, потім додайте фарш і обсмажуйте 10 хвилин. Потім додайте бульйон, подрібнені томати. Посоліть, поперчіть, перемішайте і тушкуйте 20 хвилин на маленькому вогні.
Для соусу розтопіть у сотейнику масло, насипте борошно і, помішуючи, вливайте бульйон і молоко. Посоліть, поперчіть і готуйте, поки соус не загусне.
Цукіні помийте і наріжте тонкими пластинами.
У форму для запікання кладіть шарами листи лазаньї, фарш, цукіні і соус. Зверху посипте сиром і запікайте 45 хвилин при температурі 180°С.
Впевнені, що вам будуть до смаку і брускети з цукіні і м'яким сиром.
Власний Рахунок
Коментарі