Салат-паста з салямі та цукіні — ситна вечеря

Name: Салат-паста з салямі та цукіні — ситна вечеря
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Італійська
Ingredients: Макарони 300 г; Цукіні 1 шт.; Томати чері 300 г; Ковбаса салямі 150 г; Олія оливкова Extra Virgin 3 ст. л.; Часник, зубчики 1 шт.; Базилік зелений, пучок 1 шт.; Сіль за смаком; Чорний перець за смаком

Автор: Зоряна Івченко
Складність приготування: Легкий

2
порції: 15
хвилин готування: 20
хвилин підготовки

530
ккал

26 г
білки: 22 г
жири: 60 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Поживний салат з овочами — що може бути краще? Додайте улюблену салямі або трохи смаженої курки та пізнайте довершеність смаку.

Сьогодні рецепт страви, улюбленої в нашій родині років 25. Рецепт-довгожитель, це багато про що говорить! Все дуже просто, дуже гармонійно і дуже по-літньому! Спробуйте обов’язково, вам точно сподобається.
Зоряна Івченко

А ось іще кілька рецептів простих салатів:

Інгредієнти ⁹

Кількість
порцій:

Основні

Макарони 300 г

Цукіні 1 шт.

Томати чері 300 г

Ковбаса салямі 150 г

Олія оливкова Extra Virgin 3 ст. л.

Часник, зубчики 1 шт.

Базилік зелений, пучок 1 шт.

Сіль за смаком

Чорний перець за смаком

Крок 1/5

Обдайте помідори окропом, зніміть шкірку та наріжте навпіл.

Крок 2/5

Цукіні наріжте товстими напівкільцями, часник дрібно посічіть.

Крок 3/5

В каструлі з товстим дном розігрійте оливкову олію. Підсмажте цукіні з часником, помішуючи, протягом 5 хвилин до золотистого кольору. Додайте помідори, перемішайте та готуйте ще пару хвилин. Посоліть, поперчіть та зніміть з вогню.

Крок 4/5

ВІдваріть макарони згідно з інструкцією на упаковці.

Крок 5/5

Для подачі змішайте в мисці нарізану салямі, макарони та овочі з сотейника. Додайте листя базиліка та подавайте негайно.

Радимо також приготувати салат-намазку зі скумбрії.