Салат з лососем і лимонно-анісовим соусом

Батьківщиною анісу є Азія та Середземномор’я, а зараз його вирощують практично у всьому світі. Насіння анісу додають всюди: від салатів і м’яса до кондитерських виробів. Але найбільше його прославили алкогольні напої — абсент, ракія, узо. Також на ефірних оліях рослини роблять лікери та наливки.

Якщо вас надихнула історія анісу, тоді ви точно із задоволенням його скуштуєте в цьому салаті з лососем і лимонно-анісовим соусом.

Не проґавте наш цікавий матеріал про те, що таке аніс і як його використовувати.