Салат мікс

Салат мікс — це готова до вживання суміш кількох видів листових зелених овочів. Міксують листя різних салатів, зокрема латуку, ромену, салатного цикорію, радічіо, маша, фрізе, також можуть додаватися шпинат, рукола. Тож суміш має багато смаків, текстур, кольорів і гарна на вигляд. Зазвичай міксований салат, що продається у пакетиках, вже перебраний, промитий, нарізаний та змішаний. Це зручний продукт, який може зберігатися у холодильнику протягом декількох днів і який можна подавати відразу.

Чим корисний салат мікс

Салат мікс має багато переваг, адже це комбінація різних видів зелені, яка може забезпечити різноманітність вітамінів та мінералів, що потрібні для здорового харчування. Ця суміш низькокалорійна, але багата та харчові волокна, вона надає відчуття ситості без зайвих калорій. Салат мікс містить вітаміни А, С, К, фолієву кислоту, кальцій, залізо, калій. А листя із фіолетовим і бордовим забарвленням на додачу включає антоціани, фітонутрієнти з антиоксидантними властивостями. У цілому салат мікс сприяє травленню, корисний для профілактики серцево-судинних захворювань та підтримки імунітету.

Яка енергетична цінність салату мікс

У 100 г сирого салату мікс у середньому міститься:

• калорії — 15 ккал;
• білки — 1,23 г;
• жири — 0,21 г;
• холестерин — 0 мг;
• вуглеводи — 2,72 г;
• клітковина — 1,32 г;
• цукри — 1,07 г;
• натрій — 15 мг.

Що готують із салату мікс

Салат мікс вживають окремо — поливають олією та оцтом або спеціальним соусом, який доповнює смак. Його також подають як гарнір, готують з ним салати. Різні види зелені у складі салату мікс мають багатий смаковий профіль, тож ця суміш може урізноманітнити будь-яку страву.

Коли купувати салат мікс

Салат мікс доступний у торговельних мережах постійно.