Корисні солоні сирники без цукру
- Автор
- ksyushatrova_
- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 36 г
- білки
- 16 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
У цьому рецепті до сирників не додаємо цукор і не смажимо їх, а запікаємо їх у духовці. Подаємо з білим йогуртом і овочевим салатом, щоб страва вийшла ситною і збалансованою.
Коли хочеться чогось легкого, теплого і домашнього, але без солодкої начинки, солоні сирники — це чудова ідея. Кисломолочний сир змішуємо з яйцем і цільнозерновим борошном, формуємо невеликі сирники та запікаємо в духовці.
А білий йогурт 3% від Lactel додає ніжності й працює як легкий соус.
Рецепт корисних солоних сирників без цукру
Інгредієнти 5
Переклади кисломолочний сир у глибоку миску і ретельно розімни виделкою, щоб розбити великі грудочки. Якщо сир дуже вологий, перед приготуванням відтисни його від зайвої вологи.
Додай до сиру яйце й добре перемішай виделкою. Всип 60 г цільнозернового борошна і ще раз перемішай.
Насип решту 30 г цільнозернового борошна на тарілку. Розділи сирну масу на 8 приблизно однакових частин. Вологими руками сформуй круглі сирники, злегка приплюсни їх і тонко обваляй у борошні з усіх боків.
Застели деко пергаментом і виклади сирники, залишаючи між ними невеликі проміжки. Запікай у духовці, розігрітій до 180 °C, близько 20–25 хвилин.
Подавай теплі сирники з йогуртом Lactel білим 3% і легким овочевим салатом. Йогурт Lactel має ніжну текстуру і нейтральний смак, тому добре поєднується з солоними сирниками. Він без доданого цукру і фруктових наповнювачів, має 3% жиру та лише 62,6 ккал на 100 г, що робить його легким і поживним варіантом для щоденного раціону всієї сім’ї.
Смачного!
