ru
ru
додай рецепт
Азійський салат з огірком
Фото: Depositphotos

Додайте пікантності: азійський салат з огірком

Автор
Азійський салат з огірком
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
160
ккал
2 г
білки
12 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Азійський салат з огірком — смачний і швидкий, заправлений пікантною заправкою. Це оригінальний спосіб подачі класичного овочевого салату.

Для його приготування необхідно кілька інгредієнтів, які легко знайти у супермаркеті або на ринку: огірки, болгарський перець, морква, селера, оливкова олія, яблучний оцет, імбир тощо.

Особливість цієї страви полягає саме в пікантній заправці, яка надає азійському салату з огірком неповторного кисло-солодкого смаку.

Радимо подавати салат з сичуанською локшиною для повного занурення в атмосферу.

Інгредієнти 18

Основні

Для заправки

Крок 1/3

Овочі й зелень помийте та обсушіть. Огірки наріжте тонкою соломкою і викладіть у миску. Зелень подрібніть, з лимона витисніть сік і додайте до огірків. Посипте сіллю, перцем, перемішайте і залиште маринуватися на 15 хвилин.

Крок 2/3

Моркву очистьте і наріжте соломкою. У болгарського перцю видаліть серцевину, м’якоть наріжте тонкими смужками. Селеру поріжте невеликими шматочками. Додайте підготовлені інгредієнти в миску до огірків.

Крок 3/3

Для заправки з’єднайте всі інгредієнти, посоліть і розмішайте. Полийте заправкою салат і перемішайте. Зверху посипте кунжутом.

Якщо ви хочете влаштувати вечерю в азійському стилі, тоді почитайте про етикет у китайському ресторані.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно