top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
фенхель-салат
Фото: Midjourney
Фуді

Фенхель з цитрусом — простий салат, гарнір і закуска

Автор
фенхель-салат
Юлія-Аврора Огородник
Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
151
ккал
0.7 г
білки
15 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Максимально простий і смачний салат-закуска з фенхелю від гастроентузіастки Аврори Огородник. За її словами, завдяки цьому рецепту ви за лічені хвилини можете отримати «страву справді ресторанного рівня».

SHUBA нагадує, що у фенхеля можна їсти як бульбу, так і стебла та зелені вершечки — все це чудово смакуватиме в салатах, закусках і основних стравах.

Як їсти фенхель

Аврора Огородник пропонує приготувати салат-закуску з фенхеля, який треба натерти на терці-мандоліні. Якщо ви не маєте такої, можна тонко нарізати фенхель гострим ножем.

ЗДИВУЙТЕ РІДНИХ: Запечений фенхель на гарнір

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Фенхель тремо на тертці-мандоліні. З лимона натираємо 1 ст. л. цедри, додаємо до фенхеля.

Крок 2/3

Витискаємо 1 ч. л. соку з лимона, додаємо в тарілку з фенхелем. Поливаємо оцтом і оливковою олією.

Крок 3/3

Посипаємо сіллю та грубо меленим чорним перцем. За бажанням можна додати в салат дрібно нашатковану улюблену зелень.

А ще ми писали про смачні святкові салати, які стануть повною протилежністю «Олівʼє».

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно