- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 33 г
- білки
- 44 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Під час подачі салату «Гранатовий браслет» потрібно обов’язково вимкнути електричне світло та увімкнути святкові вогники, щоб вони добре освітили кімнату. Ви побачите, як казково відбивається світло на поверхні гранатових зернят і як чарівно виглядають поруч прозорі кришталеві келихи.
Така картина не може не порадувати господарів святкового вечора, тим більше смак закуски буде відповідати її прекрасного вигляду. Тож приготуйте цей дуже смачний салат, та насолоджуйтесь святом. До речі, для приготування салату вам знадобиться майонез. Радимо приготувати його самостійно.
Не менш яскраве враження справить на вас і салат «Різдвяний вінок», який стане вишуканою окрасою столу.
Інгредієнти 12
Основні
Добре помийте моркву, буряк та яйця — і поставте відварюватися.
Помийте та відваріть у підсоленій воді куряче філе.
Зніміть шкірку з цибулі та подрібніть її. Розігрійте рослинну олію на сковороді та обсмажте її до золотистого кольору.
Сир натріть на крупній тертці. Горіхи крупно порубайте. Гранат помийте та розберіть на зерна, покладіть їх в окрему миску.
Відварені яйця очистіть і натріть на крупній тертці в окрему ємність.
Відварені моркву та буряк звільніть від шкіри та натріть на крупній тертці у різні миски.
Готове куряче філе поріжте на невеликі шматочки, трошки підсоліть та поперчіть.
Візьміть доволі велику тарілку. Поставте по центру склянку та викладіть навколо неї перше коло із курячого філе.
Далі — цибуля. Викладіть її та злегка змастіть майонезом.
На змащену цибулю викладіть моркву та теж змастіть майонезом, але небагато. На моркву покладіть буряк, на буряк — яйця.
Змастіть яєчний шар майонезом, посипте тертим сиром, волоськими горіхами та прикрасьте зверху зернятками граната.
Підберіть велику глибоку посудину, яка може накрити салат, але не пошкодить його. Накрийте страву та приберіть в холодильник на ніч або на 3-4 години.
Подавайте салат, прикрасивши сосновою або ялинковою гілочкою. А ще приготуйте до святкового столу салат «Мімоза» за оригінальним рецептом — без риби і майонезу.
Власний Рахунок
Коментарі